172. Trancam. Trancam is a typical dish of Central Java which is similar to urap, consisting of bean sprouts, long beans, lemon basil leaves and finely sliced napa cabbage. Everything is served fresh, stirred with grated coconut and seasoned with garlic, chili pepper and kencur. There are no active or scheduled alerts at this time.
Anda Bisa punya 172. Trancam menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari 172. Trancam
- Persiapkan dari 🌼 Bahan Sayur.
- Persiapkan 150 gr dari kelapa parut.
- ini 100 gr dari tauge.
- ini 2 dari kacang panjang potong 1 cm.
- ini 15 lembar dari daun kencur.
- ini 1 ikat dari daun kemangi.
- ini 1 buah dari timun.
- Persiapkan 30 cm dari daun pisang untuk bungkus.
- Anda Perlu dari 🌼 Bahan Bumbu.
- ini 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 buah dari cabe keriting.
- Persiapkan 2 cm dari kencur.
- Anda Perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda Perlu 1/3 blok dari terasi bakar.
- Anda Perlu 1/2 blok dari gula merah.
- ini 1 sdt dari garam.
172. Trancam Langkah - Langkah
- Haluskan semua bahan bumbu.
- Campurkan dengan parutan kelapa.
- Bungkus dengan daun pisang. Kukus kurang lebih selama 15 menit (kalo saya ditumpangin atas magic com sekalian masak nasi).
- Iris kecil sayuran. Lalu campurkan sayuran dengan kelapa yang sudah dikukus..