Ketan Unti Kelapa.
Anda Bisa punya Ketan Unti Kelapa menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ketan Unti Kelapa
- Persiapkan dari Bahan ketan:.
- ini 500 gram dari beras ketan.
- ini 50 ml dari minyak goreng.
- Persiapkan 200 ml dari santan kara.
- ini 2 sdm dari kunyit bubuk.
- ini 3 lembar dari daun pandan.
- Anda Perlu 1 sdm dari garam.
- ini secukupnya dari Air.
- Anda Perlu dari Bahan unti:.
- Anda Perlu 1 buah dari kelapa parut.
- ini 200 ml dari gula aren cair.
- Persiapkan 1 sdm dari bubuk kayu manis.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 75 ml dari air matang.
- Anda Perlu 3 lembar dari daun pandan.
Ketan Unti Kelapa Langkah - Langkah
- Siapkan Kelapa parut, Kukus kurang lebih 15 menit lalu angkat dan sisihkan..
- Siapkan bahan-bahan unti Kelapa, ikat simpul daun pandan, masak air, gula aren cair, bubuk kayu manis dan garam dlm wajan..
- Tunggu hingga mendidih lalu masukkan kelapa parut dan daun pandan, aduk hingga tercampur rata dan air gula meresap..
- Jika sudah, angkat dan sisihkan. Lanjut ke pembuatan nasi ketannya, siapkan bahan lalu campurkan dalam wajan..
- Masak hingga air meresap ke dlm beras ketan lalu angkat dan pindahkan ke dalam panci kukusan..
- Kukus hingga matang, angkat lalu dinginkan dalam kulkas..
- Yang terakhir tata unti kelapa dalam wadah cetakan lalu ratakan, timpa dengan nasi ketan lalu ratakan lagi, setelah itu keluarkan ketan unti kelapa dari cetakan lalu sajikan..