Buroncong (khas makassar). #kueburoncong #makanankhasmakassar #makanankhasbugis Assalamu Alaikum wr wb Hi.foodies 🙋 Video kali ini aku bikin kue khas Bugis-Makassar namax kue. Broncong atau buroncong ditemukan juga sebagai makanan dari Makassar, Sulawesi Selatan. Adapun Komposisinya : Broncong merupakan olahan dari adonan tepung terigu dengan parutan.
Lihat juga resep Buroncong (khas makassar) enak lainnya! Resep Kue Buroncong khas Bugis Makassar. Hidangan tradisional khas Makassar ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Anda Bisa punya Buroncong (khas makassar) menggunakan 9 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Buroncong (khas makassar)
- ini 1/4 kg dari tepung terigu.
- ini 150 gr dari gula pasir (bisa ditambah sesuai selera).
- ini 1 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 1/4 kg dari kelapa muda parut.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Han / ragi.
- ini 1/2 sdt dari baking powder (agar adonan lebih lembut).
- Persiapkan 1 sdm dari Margarin (dicairkan).
- ini secukupnya dari Air.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
Makanan Khas Makassar - Kota Makassar adalah ibukota provinsi Sulawesi Selatan. Penasaran dengan cita rasa kuliner tradisional khas Makassar? Nah, berikut ini Tokopedia akan memberikan. Jajanan Makassar ini terdiri dari campuran berbagai bahan seperti kelapa parut, terigu, gula pasir, dan santan.
Buroncong (khas makassar) Langkah - Langkah
- Ambil air panas dan larutkan gula pasir hingga cair, lalu kocok telur bersama air gula larut yg sudah dingin. Tambahkan garam, kelapa, tepung terigu, han, baking powder, margarin cair dan air, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan cetakan, oles margarin, tuang adonan, masak dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dan hidangkan bersama teh atau kopi panas☕, mantul🤗.
Kue ini salah satu jajanan khas Makassar, namanya Buroncong. Tapi di beberapa daerah juga banyak yang serupa dengan nama yg berbeda. Oleh-oleh khas makassar: wisata kuliner favorit DI makassar. Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur..memasak salah satu masakan khas kampung saya namanya kue Buroncong biasa juga disebut kue baroncong. Cara Membuat Sanggara Balanda Khas Bugis Makassar.