Easiest Way to Prepare Appetizing Sayur Lodeh Kluweh

Sayur Lodeh Kluweh.

Anda Bisa masak Sayur Lodeh Kluweh menggunakan 31 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Sayur Lodeh Kluweh

1. Anda Perlu dari Bahan Isian.
2. Anda Perlu 1 buah dari kluweh, potong sesuai selera, lalu direbus.
3. Anda Perlu 8 buah dari kacang panjang, potong kecil-kecil.
4. Persiapkan 4 buah dari tahu, potong sesuai selera.
5. Persiapkan 1 buah dari labu siam, potong sesuai selera.
6. Persiapkan 1 buah dari tomat hijau, potong sesuai selera.
7. ini 4 buah dari cabai hijau, iris serong.
8. Persiapkan 1 buah dari cabai merah kriting, iris serong.
9. Persiapkan 2 buah dari cabai rawit, utuh.
10. Anda Perlu dari bumbu halus.
11. Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
13. ini 2 sdt dari ketumbar.
14. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
15. Persiapkan 1 ruas jari dari terasi.
16. Anda Perlu 4 buah dari ebi.
17. ini 3 buah dari kemiri.
18. Anda Perlu dari bumbu cemplung.
19. Anda Perlu 2 lembar dari daun salam.
20. Persiapkan 1 ruas jari dari laos/ lengkuas, di geprek.
21. Anda Perlu 2 lembar dari daun jeruk.
22. ini 1/4 buah dari gula jawa.
23. Anda Perlu 1 sdt dari gula pasir.
24. Persiapkan 1 sdt dari garam (bisa ditambah sesuai selera).
25. ini 1/2 sdt dari kaldu ayam.
26. ini 1/4 sdt dari penyedap rasa.
27. Anda Perlu 1 ruas jari dari tempe semanggit (tempe bosok).
28. Anda Perlu 1 sdm dari minyak goreng.
29. Persiapkan 1 liter dari air.
30. Persiapkan 1 sacet dari santan instan.
31. ini 1 sdt dari bawang goreng, untuk taburan.

Sayur Lodeh Kluweh instruksi

1. Kupas kluweh, potong sesuai selera. cuci bersih. lalu rebus hingga mendidih. angkat, tiriskan. (langkah ini dilakukan supaya getah pada kluweh hilang & teksturnya lunak)..
2. Siapkan bumbu halus. blender. sisihkan..
3. Potong-potong sesuai selera semua bahan isian. lalu cuci bersih semua bahan. sisihkan..
4. Siapkan panci. beri minyak goreng. hidupkan kompor. masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. tumis hingga harum. lalu tambah air, semua bumbu dan semua bahan isian..
5. Masak hingga mendidih. lalu tambah santan instan. aduk2 supaya santan tidak pecah. (cara ini di lakukan supaya sayur lodeh tidak mudah basi). tes rasa dan tes tusuk kacang panjang, jika sudah empuk dan lezat, matikan kompor. beri taburan bawang goreng..
6. Sajikan dengan nasi hangat dan gereh layur.. resep gereh layur sudah ada pada unggahan resep sebelumnya. bisa di klik pada referensi dibawah ini. ✔ selamat mencoba ♥ (lihat resep).