Lepet Ketan.
Anda Bisa punya Lepet Ketan menggunakan 5 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Lepet Ketan
- Persiapkan 1 kg dari beras ketan.
- ini dari Kelapa parut dari 1butir kelapa.
- Anda Perlu 1 sdm dari garam.
- ini dari Janur.
- ini dari Tali lilit/rafia.
Lepet Ketan Langkah - Langkah
- Rendam beras ketan semalaman.
- Campurkan beras ketam, garam, dan kelapa parut lalu aduk rata.
- Buatlah janur seperti tabung dengan cara memutar janurnya... lalu jepit lubang bawah dengan jari dan isi janur dengan beras ketan. Tutup lubang atas tempat mengisi beras.. lalu ikat janur dengan tali lilit.
- Rebus ketan selama 2 sampai 3jam sampai matang dan tanak. Lepet ketan siap disajikan.