Pepes Ceker Sawi Pedas.
Anda Bisa masak Pepes Ceker Sawi Pedas menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Pepes Ceker Sawi Pedas
- ini 300 gr dari ceker ayam rebus.
- Anda Perlu 5 lembar dari daun sawi putih.
- Persiapkan 3 buah dari tomat.
- Anda Perlu 1 ikat dari kemangi.
- ini Secukupnya dari daun pisang.
- ini dari Bahan Bumbu Halus :.
- Persiapkan 30 buah dari cabe rawi.
- Persiapkan 2 buah dari cabe keriting.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 6 siung dari bawang putih.
- ini 3 butir dari kemiri.
- ini 1 ruas dari kunyit 2cm.
- ini 2 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda Perlu 1,5 sdt dari garam.
- ini 1,5 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
Pepes Ceker Sawi Pedas Langkah - Langkah
- Siapkan semua bahan,dan belnder bahan bumbu halus..
- Campur semua bahan,aduk rata dengan sendok,kecuali daun pisang..
- Ambil 2lembar daun pisang,beri secukupnya bahan pepes,beri secukupnya tomat iris,lalu bungkus dan semat ujung2nya dengan tusuk gigi/lidi.Kukus hingga matang dan daun layu..
- Panaskan pan,,kemudian bakar pepes hingga kering dan daun berubah kecoklatan/kering..
- Setelah daun berubah warna angkat.Pepes siap disajikan..