Recipe: Yummy Talam Singkong Lumer

Talam Singkong Lumer.

Anda Bisa masak Talam Singkong Lumer menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Talam Singkong Lumer

1. ini 500 gr dari singkong parut.
2. Persiapkan 250 gr dari gulmer.
3. Anda Perlu 2 sdm dari gula pasir.
4. Anda Perlu 750 ml dari air matang.
5. Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
6. Persiapkan 2 lembar dari daun pandan, simpulkan.
7. ini dari Lapisan putih :.
8. Persiapkan 900 ml dari santan.
9. Persiapkan 50 gr dari tepung beras.
10. Anda Perlu 1/2 sdt dari maizena.
11. Persiapkan 1/2 sdm dari garam halus.
12. ini 2 lembar dari Daun pandan, simpulkan.

Talam Singkong Lumer instruksi

1. Siapkan singkong yang sudah diparut. Letakkan ke dalam wadah tahan panas atau loyang. Sisihkan..
2. Rebus air, gula merah, pandan, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur dan larut. Setelah mendidih matikan kompor. Saring..
3. Tuang rebusan gula merah yang masih panas tadi ke loyang yang berisi parutan kelapa. Aduk hingga semua tercampur rata. Masukkan ke dalam kukusan dan kukus selama 1 jam. Setelah selesai, kita aduk selagi hangat lalu sisihkan..
4. Lapisan putih : campur tepung dan garam, aduk-aduk. Tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga tepung larut dan tidak bergerindil. Setelah itu baru masukkan pandan dan hidupkan kompot. Masak hingga mengental. Jangan lupa untuk diaduk-aduk ya biar bagian bawah tidak gosong..
5. Penyelesaian : masukkan lapisan singkong ke dalam wadah kecil-kecil atau sesuai selera. Lalu siramkan bagian atasnya dengan lapisan putih yang sudah mengental tadi. Kue talam Singkong lumer pun siap dimakan. Teksturnya emang cenderung lembut banget. Bisa disajikan selagi hangat ataupun dingin-dingin (masukkan ke kulkas terlebih dahulu) Enakk masya Allah...