Recipe: Delicious Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂)

Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂).

Anda Bisa punya Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂) menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂)

1. ini secukupnya dari Daging kambing, potong dadu.
2. Anda Perlu secukupnya dari Tusuk sate.
3. ini dari Bumbu bakaran sate :.
4. Anda Perlu secukupnya dari Kecap bapak (kecap badak 1 : 3 minyak goreng).
5. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng (kecap badak 1 : 3 minyak goreng).
6. Persiapkan dari Bumbu sate :.
7. Persiapkan 3-5 sdm dari Kacang yang sudah disangrai, ulek halus.
8. Persiapkan 3 siung dari Bawang putih, iris tipis lalu goreng hingga cokelat.
9. Anda Perlu 3 siung dari Bawang merah.
10. ini 2 sdm dari Kecap manis.
11. Persiapkan secukupnya dari Gula.
12. ini secukupnya dari Air matang.

Sate Kambing Spesial (Resep dari Jaman Mbah Buyut 😂) instruksi

1. Siapkan semua bahan ya. Daging yang sudah dipotong dadu, tidak perlu dicuci. Karena akan mengurangi aroma kambingnya..
2. Daging yang sudah dipotong dadu, tusuk dengan tusukan sate sesuai selera. Kalau bisa ada daging, lemak kambing, dan hati kambing..
3. Siapkan bumbu bakarannya. Campurkan minyak goreng dan kecap badak. Perbandingannya kecap badak 1 sdm : minyak goreng 2 sdm. Jika membakar banyak sate. Tinggal dikalikan saja. Kecap ini harganya murah banget. Cuma 5K - 6K aja. Aku hanya bisa nemuin dirumahku aja. Pas disurabaya, nyoba nyarik ga pernah nemu 😂.
4. Setelah dicampur. Oleskan ke sate hingga rata. Sambil mengoleskan, panaskan tempat panggan sate. Bisa pakai arang juga..
5. Panggang sate di atas pangganan. Bolak balik hingga matang merata. Jangan sampai daging ada yang masih merah ya. Tandanya belum matang..
6. Sambil menunggu, campurkan kacang yang sudah diulek (diulek dengan bawang putih goreng), gula, kecap manis. Lalu iris tipis bawang merah. (Jika ingin ditambahkan garam juga tidak masalah. Namun sedikit saja. Karena rasa kecap badak di bumbu bakaran sudah asin). Cek rasa..
7. Sate yang sudah matang. Campurkan dengan bumbu sate yang sudah disiapkan. Lalu siap disajikan. Mantap lagi dimakan pakai ketupat 😁. Selamat mencoba! 🌵.