Sate Sapi Manis Ala Maranggi. Kali ini aku mau share resep sate sapi yang dagingnya empuk dan rasanya lezat seperti sate Maranggi. Sate ini selain empuk, rasa khas satenya juga dapat banget! Sajikan bersama sepiring nasi putih hangat!

Sate Maranggi adalah sate sapi dengan siraman kecap bercampur tomat, bawang merah dan cabe. Kelembutannya dan cara memasaknya yang unik, membuat rasanya. Sate Maranggi Ala ala. daging sapi, daun singkong, Kecap manis, Mentega, bawang merah, bawang putih, ketumbar, tangan jahe. Anda Bisa punya Sate Sapi Manis Ala Maranggi menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Sate Sapi Manis Ala Maranggi

Persiapkan 1 kg dari daging sapi.
Persiapkan dari Bumbu rendaman daging :.
Persiapkan 7 siung dari bawang merah haluskan.
Anda Perlu 3 siung dari bawang putih haluskan.
ini 1 sdm dari muncung ketumbar kasar haluskan.
Anda Perlu 100 ml dari kecap manis.
ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
ini 4 sdm dari gula merah.
Persiapkan dari Sambal kecap :.
Persiapkan 200 Ml dari kecap manis.
Persiapkan 5 siung dari bawang merah rajang.
ini 3 siung dari bawang putih rajang.
ini 3 buah dari cabe setan.
Persiapkan 4 buah dari cabe rawit hijau.
Anda Perlu 1 buah dari jeruk sambal.
ini 1 buah dari tomat merah besar.
ini dari Mentega blueband untuk mengoles.
Anda Perlu dari Tambahan :.
Persiapkan dari Acar mentimun.
ini dari Bawang goreng.

Sate Maranggi ini salah satu favorit saat idul adha selain sate kambing. Rasanya manis & gurih lebih mantap disajikan bersama sambel kecap + krupuk & nasi. Sate sapi pa O'o khas bogor. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Sate Sapi Manis Ala Maranggi instruksi

Bersihkan daging lalu potong potong. Cuci bersih dan tiriskan. Siapkan bumbu untuk rendaman daging..
Masukkan daging dan baluri dengan bumbu rendaman sampai rata lalu masukkan kedalam kulkas diamkan selama 2 jam didalam kulkas, Sambil sesekali diaduk-aduk..
Setelah dua jam, tusuk sate dengan bilah, bumbu rendaman sisa merendam daging untuk olesan saat memanggang. Siapkan juga semangkuk kecil mentega..
Buat sambal kecap. Potong bawang, cabe dan tomat lalu masukkan kedalam kecap, aduk aduk rata, kemudian tanbahkan perasan jeruk sambal..
Bakar sate diatas bara api sampai matang, lalu sajikan dengan lontong/ ketupat, acar mentimun dan sambal kecap..
Sajikan sate sapi Manis dengan taburan bawang goreng, acar mentimun dan siram sate dengan sambal kecap..

Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih Resep dan Cara Membuat Sate Goreng Daging Kambing Tanpa Tusuk Ala Pak Budi yang Lezat dan Nikmat. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi Resep sate sapi. Setiap daerah memiliki masakan khas masing, walaupun ada masakan khas daerah lain masuk di daerah kalian, bukan berarti masakan itu.