Recipe: Appetizing Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi.

Anda Bisa punya Soto Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Soto Daging Sapi

1. Persiapkan dari Bumbu halus :.
2. ini 2 sdt dari garam.
3. ini 5 siung dari bawang merah.
4. Anda Perlu 3 siung dari bawang putih.
5. ini 1 sdt dari lada.
6. ini dari Kunyit.
7. ini 1 sdt dari ketumbar.
8. Anda Perlu dari Lengkuas.
9. Anda Perlu dari Daun salam dan sereh.
10. ini 500 gr dari daging sapi.
11. Persiapkan 300 ml dari santan.
12. Persiapkan 200 ml dari susu uht.
13. Anda Perlu 3 lbr dari daun jeruk boleh skip.
14. Anda Perlu 3 sdm dari minyak untuk menumis.
15. Persiapkan 5 buah dari cabai rawit merah dihaluskan untuk sambal (boleh skip).

Soto Daging Sapi instruksi

1. Cuci bersih daging lalu rebus hingga matang dan empuk. Potong-potong sesuai selera. Sisihkan air kaldu daging..
2. Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga berubah warna dan harum. Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit. Lalu saring dan tempatkan dalam panci. Rebus hingga mendidih..
3. Masukkan daging tambahkan santan, susu dan daun jeruk. Test rasa. Tunggu hingga mendidih lalu matikan api. Soto siap dihidangkan bersama nasi hangat /lontong / ketupat dan sambal. Yummy....