255. Nasi Bakar Ayam Mayo.
Anda Bisa masak 255. Nasi Bakar Ayam Mayo menggunakan 23 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari 255. Nasi Bakar Ayam Mayo
- Persiapkan dari Bahan.
- Persiapkan 200 gr dari fillet ayam.
- ini Secukupnya dari air untuk rebus.
- ini dari Bumbu halus.
- ini 3 siung dari bawang merah.
- ini 2 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 2 butir dari kemiri (sangrai).
- Persiapkan 1 cm dari jahe.
- Anda Perlu 1 cm dari kunyit.
- Persiapkan 3 dari buang cabai merah.
- Persiapkan dari Bahan lain.
- Persiapkan 50 ml dari air kaldu sisa rebusan.
- Anda Perlu 25 ml dari fibercreme+ 75 air hangat.
- ini 1 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu 1 lembar dari daun jeruk.
- Anda Perlu 1 batang dari serai (geprek).
- Anda Perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Anda Perlu 1 sachet dari margarin rasa BBQ.
- Persiapkan 5 sdm dari @maestromayonais light in.
- Anda Perlu 2 sdm dari secukupnya minyak goreng.
- Persiapkan Secukupnya dari gula.
- Anda Perlu Secukupnya dari garam.
- Anda Perlu Secukupnya dari daun pisang.
255. Nasi Bakar Ayam Mayo instruksi
- Rebus fillet ayam hingga matang. Iris bahan bumbu halus..
- Tumis bahan bumbu halus : cabe merah, bawang putih dan bawanh merah. Haluskan bahan yang sudah ditumis, masukan jahe, kunyit dan kemiri..
- Suwir ayam. Sisihkan air kaldunya. Tumis bum halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk.
- Masukan saus tiram, air kaldu dan fibercreme..
- Tambahkan gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap, air menyusut. Tambahkan mayones aduk rata..
- Rebus sebentar daun pisang agar lentur, tidak mudah sobek.
- Siapkan nasi, tambahkan margarin BBQ dan minyak goreng. Aduk rata..
- Potong daun pisang. Buat 2 lapis daun pisang. Tata nasi, beri ayam mayo di tengah. Lalu gulung daun pisang. Sematkan tusukan bambu. Panggang diteflon hingga daun agak kering dan wangi..
- Nasi bakar ayam mayo siap dihidangkan..