223. Ayam Balado Dapoer Budhe.
Anda Bisa punya 223. Ayam Balado Dapoer Budhe menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari 223. Ayam Balado Dapoer Budhe
- ini 10 buah dari paha.
- Anda Perlu 2 batang dari serai geprek.
- ini 2 ruas dari lengkuas geprek.
- Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
- ini 4 lembar dari daun jeruk sobek-sobek.
- Anda Perlu secukupnya dari Air.
- ini secukupnya dari Minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu secukupnya dari Gula merah.
- Persiapkan dari Bumbu dihaluskan.
- ini 1/2 kg dari cabe merah.
- Anda Perlu 8 bh dari bawang merah.
- Persiapkan 7 bh dari bawang putih.
- Anda Perlu 1 bh dari tomat.
- ini 3 ruas dari kunyit.
- ini 3 bh dari kemiri.
223. Ayam Balado Dapoer Budhe instruksi
- Siapkan bahan dan bumbu. Cuci bersih ayam..
- Goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan lombok hingga lalu. Haluskan bumbu, bisa diblender ato diuleg. Kalo diblender jangan lupa ditambahkan minyak goreng yaa...
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan gula merah..
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu hingga berubah warna. Setelah berubah warna tambahkan air secukupnya, garam dan penyedap. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Jangan lupa cek rasa yaa mom.
- Setelah ayam matang dan air menyusut, pindahkan ayam ke piring saji.. Ayam Balado siap disajikan ☺☺☺.