Recipe: Perfect Kungpao Chicken

Kungpao Chicken.

Anda Bisa masak Kungpao Chicken menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Kungpao Chicken

1. Persiapkan 350 gr dari ayam fillet.
2. Anda Perlu 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
3. Anda Perlu 1 ruas dari jahe, cincang halus.
4. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay, potong kotak.
5. ini 1/2 buah dari paprika merah, potong kotak.
6. Persiapkan 1/2 buah dari paprika hijau, potong kotak.
7. ini 5 dari cabai merah kering, potong.
8. ini 3 batang dari daun bawang, potong serong besar.
9. Anda Perlu 1 genggam dari kacang mete goreng.
10. Anda Perlu dari Bahan marinasi :.
11. Persiapkan 3 sdm dari tepung tapioka.
12. ini 1 1/2 sdm dari kecap asin.
13. Anda Perlu 1/2 sdt dari lada hitam bubuk.
14. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
15. Anda Perlu 1 sdt dari kecap ikan.
16. ini dari Bahan saus:.
17. Anda Perlu 2 sdm dari saus tiram.
18. ini 3 sdm dari saus sambal.
19. Persiapkan 1 sdm dari saus tomat.
20. Anda Perlu 2 sdm dari palm sugar.
21. ini 1 sdt dari lada hitam bubuk.
22. Anda Perlu 2 sdm dari kecap asin.
23. Anda Perlu 1 sdm dari minyak wijen.
24. ini 1 sdm dari cabe bubuk.
25. Anda Perlu 1 sdm dari perasan jeruk lemon.

Kungpao Chicken Langkah - Langkah

1. Siapkan smua bahan. Campur semua bahan sauce..
2. Potong dadu ayam, tambahkan semua bahan marinasi lalu aduk rata, tutup dengan cling wrap istirahatkan selama 30menit.
3. Goreng ayam hingga matang, lalu angkat & tiriskan..
4. Tumis bawang putih cincang, jahe cincang dan sebagian bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan ayam dan sausnya, aduk rata..
5. Tambahkan paprika hijau, paprika merah, cabai kering dan sisa bawang bombay. Aduk rata lalu koreksi rasa..
6. Masukan kacang mede dan daun bawangnya. Aduk rata. Angkat dan sajikan..