How to Cook Appetizing 359. Semar Mendem

359. Semar Mendem.

Anda Bisa masak 359. Semar Mendem menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari 359. Semar Mendem

1. ini dari Bahan dadar.
2. Persiapkan 3 btr dari telur kocok lepas.
3. ini 1 sdt dari tpng terigu.
4. Anda Perlu 25 ml dari air.
5. Persiapkan 1/4 sendok teh dari garam.
6. Persiapkan dari Bahan ketan.
7. Anda Perlu 200 gr dari beras ketan rendam 1 jam.
8. Persiapkan 150 ml dari santan.
9. ini 1 sdt dari garam.
10. ini 3 lbr dari daun salam.
11. Anda Perlu dari Bahan isi.
12. ini 2 dari paha ayam atas bawah (sy pk filet dada ayam).
13. ini 2 lbr dari daun salam.
14. Anda Perlu 1 btng dari sereh memarkan.
15. Persiapkan 3/4 sdt dari garam.
16. Persiapkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
17. Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
18. ini 1/2 sdm dari gula pasir.
19. Persiapkan 150 ml dari santan.
20. Anda Perlu dari Minyak secukupnya untuk menumis.
21. ini dari Bumbu halus.
22. Anda Perlu 5 btr dari bawang merah.
23. Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
24. Anda Perlu 2 btr dari kemiri sangrai.
25. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.

359. Semar Mendem Langkah - Langkah

1. Isi : rebus ayam sampai matang, angkat suir2,siapkan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai harum, masukkan ayam suwir, gula, garam, kaldu bubuk dan santan masak sampai matang dan meresap.
3. Ketan: kukus ketan selama 10 menit.
4. Rebus santan, garam dan daun pandan sampai mendidih, masukkan beras ketan aduk sampai merata, kukus selama 30 menit.
5. Ambil ketan dan isi dng bhn isian bentuk lonjong.
6. Dadar: aduk rata bahan dadar dan buat dadar diatas teflon.
7. Ambil selembar dadar, beri ketan lipat sisi kanan dan kiri lalu gulung sajikan.