Recipe: Tasty 078》Sambal Goreng Bali Ati

078》Sambal Goreng Bali Ati.

Anda Bisa punya 078》Sambal Goreng Bali Ati menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari 078》Sambal Goreng Bali Ati

1. ini dari Bahan.
2. Persiapkan 1 1/4 kg dari kentang.
3. Persiapkan 1/2 kg dari ati kambing.
4. Anda Perlu 600 ml dari santan kental.
5. Persiapkan dari Bumbu Halus.
6. Anda Perlu 20 butir dari bawang merah.
7. ini 10 siung dari baput.
8. Persiapkan 8 buah dari cabai merah kriting.
9. ini 1 jari dari jahe.
10. ini 1 sdm dari ketumbar halus.
11. ini dari Bumbu Pelengkap.
12. Anda Perlu 2 batang dari serai geprek.
13. Anda Perlu 1/2 genggam dari lengkuas diiris2 / geprek.
14. ini 6 lembar dari daun jeruk.
15. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
16. ini 1 sdm dari asam dilarutkan (me ganti 1 tomat dihaluskan).
17. Persiapkan Secukupnya dari garam.
18. ini 2 saset dari stevia sweetener tropicana.

078》Sambal Goreng Bali Ati Langkah - Langkah

1. Kupas kulit kentang, rendam dalam air agar buahnya tidak menjadi gelap warnanya. Iris2 kotak2 kecil, rendam kembali dalam air. Sambil iris2, kentang sambil digoreng dengan api sedang sampai buih dalam minyak menyusut dan kentang berwarna coklat, sebelum digoreng kentang ditiriskan lebih dulu..
2. Iris2 hati kambing dengan irisan kotak2 kecil. Goreng dengan api sedang. Tiriskan..
3. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan kentang goreng dan hati goreng, tambah sedikit santan kental. Aduk2 rata. Masukkan sisa santan kental tadi. Masak hingga santan mulai menyusut, kecilkan api dan aduk2 terus sampai santan benar2 habis..