Dendeng Batokok. Dendeng Balado - Dendeng Batokok Jo Kantang Balado - Minangnese Fried Beef Jerky II Cook Like Kayka. Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar.
Find dendeng batokok stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Последние твиты от Dendeng Batokok (@DBatokokNusa). Dendeng Batokok kan dibuat dari daging sapi merah yang dipilih dan berkualitas. Ya, mendengar nama kuliner satu ini mungkin masih terasa asing bagi Dendeng batokok sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang. Anda Bisa punya Dendeng Batokok menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Dendeng Batokok
- Persiapkan 500 gr dari daging sapi.
- ini 700 ml dari air, untuk merebus.
- Persiapkan 1 batang dari serai, geprek.
- Anda Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe, geprek.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 250 gr dari kentang, goreng.
- ini 1 sdt dari garam, atau sesuai selera.
- Anda Perlu 1 sdt dari gula pasir, atau sesuai selera.
- ini 4 lembar dari daun jeruk.
- Anda Perlu 1/2 buah dari jeruk nipis.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng, untuk menumis.
- Persiapkan dari Bumbu yabg dihaluskan :.
- Persiapkan 15 buah dari cabe merah keriting.
- ini 5 buah dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- ini 4 siung dari bawang putih.
Mendengarkan resep dendeng batokok Padang bahan dendeng batokok cara membuat dendeng batokok khas Padang. Hari ini saya mencoba untuk memberikan Resep Dendeng Batokok Khas. Dendeng Batokok yang berjarak beberapa langkah (sedetik juga nyampe dari kosan) ini suka jadi Dendeng Batokok cocok untuk kumpul keluarga dan kumpul teman-teman. The mention of dendeng just makes me drool shamelessly.
Dendeng Batokok Langkah - Langkah
- Potong-potong daging tetapi jangan terlalu tipis, siapkan rempah untuk merebus daging. Masak 700 ml air hingga mendidih, lalu masukkan, serai jahe, lengkuas, daun salam dan ketumbar bubuk..
- Kemudian masukkan potongan daging sapi, tutup pancinya masak hingga air rebusan mendidih kembali (sangat mendidih) lalu kecilkan apinya, dan kondisi air rebusan dipanci masih tetap mendidih (ditutup pancinya), lalu masak selama 30 menit, dan daging sapi menjadi matang dan empuk..
- Lalu angkat potongan daging sapi, lalu tumbuk dengan ulekkan tapi tidak sampai hancur, lalu goreng daging sapi sebentar saja, siapkan juga kentang yang sudah digoreng ya..
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, lalu rebus semua bumbu sebentar saja, kemudian ulek kasar saja..
- Kemudian tumis bumbu denga minyak goreng secukupnya, lalu masak hingga bumbu wangi, tambahkan daun jeruk disobek-sobek, garam, gula pasir dan air perasan jeruk nipis..
- Aduk rata dan dikoreksi rasanya, jika sudah oke masukkan porotongan daging sapi dan kentang goreng, aduk rata, lalu matikan api..
- Sajikan dipiring saji..
There are so many different kind of dendeng in Indonesia and this dendeng batokok is one of my favorites. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people. Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar.