Name: Pecel Terong Tempe
Ingredients: 1 papan tempe, belah sesuai selera; 1 bh terong, belah sesuai selera; 1 genggam daun kemangi; 1 sachet santan instan; Bumbu Halus:; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 bh kemiri; 3 bj cabe merah besar; 4 bj cabe rawit; Sedikit terasi matang; 1 ruas kencur; Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng utk menumis

Pecel Terong Tempe.

Anda Bisa masak Pecel Terong Tempe menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Pecel Terong Tempe

ini 1 papan dari tempe, belah sesuai selera.
Anda Perlu 1 bh dari terong, belah sesuai selera.
Persiapkan 1 genggam dari daun kemangi.
Anda Perlu 1 sachet dari santan instan.
ini dari Bumbu Halus:.
Anda Perlu 3 siung dari bawang putih.
Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
Anda Perlu 2 bh dari kemiri.
ini 3 bj dari cabe merah besar.
Persiapkan 4 bj dari cabe rawit.
ini Sedikit dari terasi matang.
Anda Perlu 1 ruas dari kencur.
Persiapkan Secukupnya dari garam, gula dan kaldu jamur.
ini Secukupnya dari air.
Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng utk menumis.

Pecel Terong Tempe instruksi

Kukus tempe dan terong sampai matang. Siapkan bumbu lainnya. Haluskan bumbu halus..
Tumis bumbu halus samoai wangi. Masukkan temoe dan terong. Aduk sampai bumbu merata..
Tambahkan air lalu masukkan santan instan. Masak sampai matang lalu beri garam,gula dan kaldu jamur. Test rasa. Jika sdh pas rasanya, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, matikan api..
Angkat dan sajikan👌😋.