Recipe: Tasty Mangut Lele dan Labu Siam

Mangut Lele dan Labu Siam.

Anda Bisa punya Mangut Lele dan Labu Siam menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Mangut Lele dan Labu Siam

1. Anda Perlu 6 ekor dari ikan lele uk. kecil, lumuri jeruk nipis dan garam sesaat.
2. Persiapkan 1/2 buah dari labu siam, iris korek api.
3. Persiapkan 800 ml dari air.
4. Persiapkan 1 bungkus dari Kara 65 ml.
5. Persiapkan 2 cm dari lengkuas, memarkan.
6. ini 2 lembar dari daun salam.
7. ini 1 sdt dari garam.
8. Persiapkan 1/2 sdm dari gula merah.
9. ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
10. Anda Perlu dari Bumbu halus:.
11. ini 6 siung dari bawang merah.
12. Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
13. Persiapkan 8 buah dari cabai merah.
14. Anda Perlu 5 buah dari cabai rawit.
15. ini 1 cm dari kencur.
16. Persiapkan 1 cm dari kunyit.

Mangut Lele dan Labu Siam Langkah - Langkah

1. Siapkan bahan yang diperlukan. Goreng lele hingga kering..
2. Tumis bumbu hingga matang dan harum, masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Masukkan labu siam, masak hingga lunak..
3. Setelah mendidih masukkan santan, lalu lele yang telah digoreng. Aduk merata. Koreksi rasa ya..
4. Setelah kuah menyusut berarti bumbu telah meresap. Matikan kompor, mangut lele siap diangkat dan disajikan..