Recipe: Yummy Rendang daging sapi

Rendang daging sapi. Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha. Dimasak dengan api kecil dan masaknya lama jadi dagingnya bener bener empuk banget. Kalo teman teman tidak suka daging sapi bisa di ganti dengan ayam ya,, Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua.

Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Anda Bisa punya Rendang daging sapi menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Rendang daging sapi

1. ini dari Bahan A.
2. Anda Perlu 1 kg dari daging sapi,potong.
3. ini dari Bahan halus.
4. Anda Perlu 15 siung dari bawang merah.
5. Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
6. Anda Perlu 1 dari jahe seukuran jempol.
7. Persiapkan 1 dari lengkuas seukuran jempol.
8. Persiapkan 15 dari cabe merah kriting.
9. Persiapkan 20 dari cabe merah.
10. ini dari Bahan cemplung.
11. Anda Perlu 3 dari serai geprek.
12. Persiapkan 2 dari daun salam.
13. Anda Perlu 4 dari daun jeruk.
14. Persiapkan 2 sdt dari kunyit bubuk.
15. ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
16. Anda Perlu dari Gula garam.
17. Persiapkan 1500 ml dari santan.

Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Padang enak lainnya!

Rendang daging sapi instruksi

1. Masukkan bumbu halus lalu santan.
2. Masukkan bumbu cemplung, lalu masak dan diaduk2 pelan hingga mendidih dan santan jgn sampe pecah.
3. Masukkan daging masak hingga santan menyusut (3 -4 jam) sesekali diaduk.
4. Beri gula garam sesuai selera (tapi jangan sering memasukkan garam, nantinya semakin santan menyusut akam mengeluarkan rasa asin).
5. Setelah menyusut test rasa,matikan.
6. Sajikan.

Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.