Recipe: Yummy Sate Daging Sapi (Maranggi)

Sate Daging Sapi (Maranggi).

Anda Bisa punya Sate Daging Sapi (Maranggi) menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Sate Daging Sapi (Maranggi)

1. ini 500 gr dari Daging sapi.
2. Persiapkan dari Bumbu Halus Marinade.
3. Persiapkan 7 bh dari Bawang merah.
4. Persiapkan 5 bh dari Bawang putih.
5. Anda Perlu 1 sdt dari Merica butir.
6. ini 1 sdm dari Ketumbar.
7. Anda Perlu 2 ruas dari kencur.
8. Persiapkan 1 ruas dari Jahe.
9. Anda Perlu 2 ruas dari Lengkuas.
10. ini 3 bh dari Cabai merah besar (buang biji).
11. ini dari Bumbu Pelengkap Marinade.
12. ini 200 ml dari Kecap manis.
13. ini 3 sdm dari Air asam jawa.
14. Anda Perlu Secukupnya dari garam.
15. ini dari Bumbu Sambal Kecap.
16. ini 150 ml dari Kecap manis.
17. Anda Perlu 2 bh dari Bawang merah (iris).
18. ini 3 bh dari Cabai rawit (iris).
19. Persiapkan 1 bh dari Tomat (potong kecil).
20. Persiapkan 1/4 sdt dari Merica buhuk.

Sate Daging Sapi (Maranggi) instruksi

1. Siapkan bumbu marinade. Blender bumbu halus, lalu tuang ke wadah besar utk memarinasi daging..
2. Cuci bersih daging, lalu potong2 dadu. Kemudian masukan ke dalam bumbu marinade, aduk rata. Kemudian masukan ke dalam kulkas 30 s/d 60 menit. Sambil menunggu marinasi selesai, siapkan bumbu sambal kecapnya..
3. Setelah didiamkan dlm kulkas, tusuk daging dgn tusukan sate sampai dgn habis. Lalu bakar sate sampai habis..
4. Setelah selesai dibakar. Sajikan sate dgn sambal kecap & lalapan atau acar sesuai selera..