Recipe: Appetizing Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung.

Anda Bisa punya Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Opor Ayam Kampung

1. Anda Perlu 1 ekor dari ayam kampung besar.
2. ini 3 cm dari jahe, geprek.
3. Anda Perlu dari Bumbu Halus.
4. ini 15 siung dari bawang merah.
5. Anda Perlu 10 siung dari bawang putih.
6. Anda Perlu 6 butir dari kemiri.
7. ini Secukupnya dari kuyit.
8. Persiapkan Secukupnya dari jahe.
9. Persiapkan 2 sdt dari ketumbar.
10. ini 2 sdt dari merica.
11. ini Secukupnya dari minyak goreng.
12. ini dari Bumbu Utuh.
13. ini Secukupnya dari serai.
14. Anda Perlu Secukupnya dari lengkuas.
15. ini 2000 ml dari santan.
16. Anda Perlu dari Bumbu Perasa.
17. ini Secukupnya dari garam.
18. ini Secukupnya dari gula pasir.

Opor Ayam Kampung instruksi

1. Siapkan ayam, cuci bersih, siapkan panci presto dan jahe geprek. Presto ±1 jam (karna ayamnya besar)..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum. Masukan ayam yang sudah dipresto. Tambahkan gula, garam, dan lada.
3. Siapkan santan masak dan masukan santan kedalam wajan. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.