Recipe: Yummy Rendang Jengki

Rendang Jengki.

Anda Bisa masak Rendang Jengki menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Rendang Jengki

1. Anda Perlu dari Jengki secukupnya.
2. Anda Perlu dari 📌 Bumbu Halus.
3. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
4. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
5. ini secukupnya dari Cabe merah.
6. Persiapkan secukupnya dari Cabe rawit.
7. Anda Perlu 3 butir dari kemiri.
8. Anda Perlu 2 sdm dari garam halus.
9. Anda Perlu 1 sdm dari gula pasir.
10. Anda Perlu 1 sdm dari kaldu bubuk.
11. ini 1 sdt dari merica bubuk.
12. ini dari Minyak goreng untuk menumis.
13. ini dari 3 lembar daun salam.
14. Persiapkan dari 1 batang sereh digeprek.

Rendang Jengki Langkah - Langkah

1. Siapkan bahan-bahannya dulu ya Bun, bumbu halus dipotong kecil dan diblender tambahkan air sedikit.
2. Jengki kita cuci bersih dan direbus selama 15 menit. Tiriskan dan geprek jengkinya, supaya lebih empuk.
3. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu sampai wangi, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Tambahkan 100 ml air..
4. Tambahkan santan dan aduk rata. Masukkan jengki dan kita aduk sampai bumbu benar benar meresap ke jengki ya bun.
5. Jika sudah meresap dan air sudah menyusut, jengki siap untuk disajikan 🤗.