Recipe: Delicious Rendang Daging

Rendang Daging.

Anda Bisa punya Rendang Daging menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Rendang Daging

1. Persiapkan 1 kg dari daging sapi,potong sesuai selera.
2. Persiapkan 1 liter dari santan dari 2 butir kelapa ukuran besar.
3. Persiapkan dari Bumbu halus :.
4. Anda Perlu 200 gr dari cabe merah keriting (me : 100 gr).
5. ini 10 buah dari cabe merah kering (me : 15 buah).
6. ini 100 gr dari bawang merah.
7. Anda Perlu 50 gr dari bawang putih.
8. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
9. Persiapkan 5 cm dari jahe.
10. Anda Perlu 5 cm dari lengkuas.
11. Persiapkan dari Bumbu Cemplung :.
12. ini 3 batang dari sereh,geprek.
13. Persiapkan 3 lembar dari daun pandan.
14. ini 3 lembar dari daun jeruk,sobek kecil".
15. ini 3 buah dari bunga Lawang (skip).
16. ini 3 biji dari asam Jawa,larutkan dgn air.
17. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
18. ini dari Kaldu bubuk secukupnya (mau sendiri).

Rendang Daging instruksi

1. Siapkan bahan,haluskan bumbu halus (aku pake sedikit air)sisihkan.
2. Dalam wajan masukan daging,bumbu halus, bumbu Cemplung dan santan masak dgn api sedang,aduk rata.
3. Lalu tambahkan air asam Jawa,garam, dan kaldu bubuk,masak sampai benar benar kering dan berwarna coklat.