Talam Singkong Lumer. Modifikasi dari kue talam ala jadul dibikin dengan lapisan gurih yang lumer di mulut. Enak banget dimakan dalam keadaan dingin ataupun hangat. Assalamu''allaikum. di video ini kita buat talam singkong yang lumer sekali.
Cemilan yang sehat dan hemat anak kos😉, Silahkan dicoba Guys. MEMBUAT TALAM SINGKONG : • Terlebih dulu parutlah singkong lalu campur dengan gula pasir, gula jawa TIPS : Agar lebih menarik ketika disajikan, adonan singkong bisa ditambah pewarna. Resep talam singkong ini merupakan salah satu jajanan pasar favorit. Anda Bisa punya Talam Singkong Lumer menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Talam Singkong Lumer
- Persiapkan 500 gr dari singkong parut.
- ini 250 gr dari gulmer.
- Anda Perlu 2 sdm dari gula pasir.
- Anda Perlu 750 ml dari air matang.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun pandan, simpulkan.
- Persiapkan dari Lapisan putih :.
- Persiapkan 900 ml dari santan.
- ini 50 gr dari tepung beras.
- Persiapkan 1/2 sdt dari maizena.
- Persiapkan 1/2 sdm dari garam halus.
- Persiapkan 2 lembar dari Daun pandan, simpulkan.
Walaupun sekarang sudah mulai jarang yang menjual talam singkong ini namun tidak ada salahnya saya share resep ini agar. Kue Talam merupakan kue basah tradisional yang dikenal diberbagai daerah. Kue Talam terkenal dengan rasanya yang manis dan lembut. Siapkan cetakan kue talam dengan olesan minyak, lalu tuangkan adonan kue talam ke dalamnya sampai mencapai ¾ cetakan.
Talam Singkong Lumer instruksi
- Siapkan singkong yang sudah diparut. Letakkan ke dalam wadah tahan panas atau loyang. Sisihkan..
- Rebus air, gula merah, pandan, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur dan larut. Setelah mendidih matikan kompor. Saring..
- Tuang rebusan gula merah yang masih panas tadi ke loyang yang berisi parutan kelapa. Aduk hingga semua tercampur rata. Masukkan ke dalam kukusan dan kukus selama 1 jam. Setelah selesai, kita aduk selagi hangat lalu sisihkan..
- Lapisan putih : campur tepung dan garam, aduk-aduk. Tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga tepung larut dan tidak bergerindil. Setelah itu baru masukkan pandan dan hidupkan kompot. Masak hingga mengental. Jangan lupa untuk diaduk-aduk ya biar bagian bawah tidak gosong..
- Penyelesaian : masukkan lapisan singkong ke dalam wadah kecil-kecil atau sesuai selera. Lalu siramkan bagian atasnya dengan lapisan putih yang sudah mengental tadi. Kue talam Singkong lumer pun siap dimakan. Teksturnya emang cenderung lembut banget. Bisa disajikan selagi hangat ataupun dingin-dingin (masukkan ke kulkas terlebih dahulu) Enakk masya Allah...
Singkong ✅ dapat diolah menjadi makanan kue talam yang enak. Family Style Restaurant in Telok Panglima Garang, Selangor, Malaysia. Cara mudah bikin talam singkong lumer. IDE BISNIS Kue Talam Singkong yang enak manis dan gurih anti ribet ekonomis dan Praktis Halo Teman-temans. Terima kasih. Видео Cara Mudah Membuat Talam Singkong yang Enak канала dapur enta.