Recipe: Perfect Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung.

Anda Bisa masak Pepes Ikan Kembung menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Pepes Ikan Kembung

1. Anda Perlu 500 gram dari Ikan Kembung.
2. Anda Perlu 10 buah dari Cabai (Cabe) Merah - saya skip.
3. Anda Perlu 7 siung dari Bawang Merah.
4. Anda Perlu 5 siung dari Bawang Putih.
5. Persiapkan 10 buah dari Kemiri.
6. ini secukupnya dari CabaiRawit Hijau.
7. Anda Perlu secukupnya dari Daun Singkong -saya skip,lupa-.
8. Persiapkan secukupnya dari Daun Pisang.
9. ini 1 buah dari Tomat.
10. Anda Perlu 1 buah dari Jeruk Nipis.
11. Persiapkan 1 buah dari Kunyit.

Pepes Ikan Kembung instruksi

1. Bersihkan ikan, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis..
2. Haluskan bumbu, (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, garam, tomat).
3. Lumuri ikan dengan bumbu halus. diamkan 15 menit, agar meresap.
4. Ambil daun pisang, letakkan ikan kembung, tambahkan cabe rawit dan daun bawang.
5. Bungkus dan semat dengan lidi..
6. Panaskan kukusan. Kukus ikan selama 25 menit, angkat..