How to Make Delicious Pepes Kembung Panggang

Pepes Kembung Panggang.

Anda Bisa masak Pepes Kembung Panggang menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Pepes Kembung Panggang

1. ini 8 ekor dari kembung banjar.
2. Persiapkan dari Haluskan:.
3. Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
4. ini 6 siung dari bawang putih.
5. ini 6 buah dari cabai merah keriting.
6. Anda Perlu 3 butir dari kemiri, sangrai.
7. ini 1 ruas dari kunyit.
8. ini 5 buah dari cabai rawit oranye, potong-potong.
9. ini 3 batang dari serai, potong-potong.
10. Persiapkan 8 lembar dari daun salam.
11. Persiapkan 1 buah dari tomat merah, potong-potong.
12. Anda Perlu 1 sdm dari garam.
13. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
14. Persiapkan dari Daun pisang.
15. Persiapkan 1 genggam dari kemangi.
16. ini Tusuk dari lidi.

Pepes Kembung Panggang Langkah - Langkah

1. Lumuri ikan dengan garam, diamkan sekitar 30 menit.
2. Campur semua bumbu, aduk rata. Ambil selembar daun pisang, letakkan daun salam, lalu letakkan ikan di atas daun salam. Lumuri ikan dengan bumbu, tambahkan kemangi. Semat daun dengan tusuk lidi, lalu kukus selama 25-30 menit.
3. Angkat ikan dari panci kukusan, panggang/bakar sebentar.
4. Angkat, sajikan.