Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Anda Bisa punya Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Anda Perlu 1 kg dari ayam pejantan.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu 2 batang dari serai (ambil putihnya).
- Persiapkan 500 ml dari air.
- Anda Perlu dari Bumbu halus.
- ini 2 ruas jari dari kunyit.
- ini 2 ruas jari dari jahe.
- Anda Perlu 2 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
- ini 4 siung dari bawang putih.
Ayam Goreng Bumbu Kuning instruksi
- Siapkan bahan.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, serai dan ayam, biarkan hingga bumbu meresap dan air agak sasat.
- Setelah agak sasat, tambahkan garam dan kaldu bubuk, rebus lagi hingga bumbu benar" meresap dan air sasat, kemudian ambil ayam, masukkan wadah.
- Saring sisa air rebusan, kemudian ambil bumbu rempahnya, tiriskan.
- Goreng ayam hingga matang.
- Kemudian goreng bumbu rempah hingga kering, lalu tabur diatas ayam yang sudah digoreng.. sajikan.