Ayam Goreng Tepung.
Anda Bisa masak Ayam Goreng Tepung menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Goreng Tepung
- Persiapkan 8 potong dari ayam ukuran sedang.
- ini 50 ml dari Susu full cream.
- Persiapkan 1 1/2 sdm dari garam.
- Persiapkan 1 sdm dari kaldu jamur.
- ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
- ini dari Tepung bumbu instan secukupnya (utk lapisan basah).
- ini 10 sdm dari tepung terigu.
- Anda Perlu 10 sdm dari tepung maizena.
Ayam Goreng Tepung instruksi
- Siapkan bahan bahan nya. Cuci bersih ayam, tiriskan..
- Siapkan wadah, tuangkan susu cair nya, tambahkan garam, kaldu jamur & merica bubuk, aduk rata. Masukkan potongan ayam, lalu balurkan campuran susu ke ayam tersebut. Diamkan minimal 1 jam, agar bumbu resap..
- Setelah ayam di marinade dg susu plus bumbu”, langkah selanjutnya adalah melumuri semua bagian ayam dg tepung basah bumbu instan, kemudian gulingkan ayam ke campuran tepung kering (tepung terigu dicampur rata dg tepung maizena). Lalu tepuk2 ayam hingga tepung kering yg berlebih berjatuhan..
- Lalu siapkan wajan yg sudah di isi minyak secukupnya, tunggu sampai minyak benar” panas, kemudian goreng ayam tadi, pake api sedang saja ya bund, agar ayam matang merata & tidak gosong. Goreng hingga ayam berwarna kecoklatan saja..
- Lalu angkat ayam, tiriskan minyak nya dan sajikan di piring saji..