Bakso Goreng Ayam Udang.
Anda Bisa masak Bakso Goreng Ayam Udang menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Bakso Goreng Ayam Udang
- Persiapkan 150 gr dari ayam fillet.
- ini 50 gr dari udang.
- ini 1 batang dari daun bawang, ambil putihnya saja.
- Persiapkan 2 dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari kecap asin.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- ini 50 ml dari air dingin/ es batu.
- ini 1 butir dari telur.
- ini 2 sdm dari minyak.
- ini 10 sdm dari tepung tapioka.
Bakso Goreng Ayam Udang Langkah - Langkah
- Cincang ayam hingga halus dgn blender. Cincang udang dgn pisau agar terasa potongan udangnya. Masukkan dalam satu wadah ayam, udang, telur, dan minyak. Aduk rata.
- Tambahkan sisa bahan lainnya. Aduk rata..
- Panaskan minyak secukupnya. Bulatkan adonan dgn sendok lalu goreng hingga matang. Sajikan..