Recipe: Yummy Lemper Bakar isi Ayam

Lemper Bakar isi Ayam.

Anda Bisa masak Lemper Bakar isi Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Lemper Bakar isi Ayam

1. ini 1 liter dari beras ketan.
2. Anda Perlu 65 ml dari santan instan.
3. ini 3 lembar dari daun jeruk.
4. ini 2 lembar dari daun pandan.
5. Persiapkan Sejumput dari garam.
6. Anda Perlu 2 gelas dari air.
7. Anda Perlu dari Daun pisang dan tusukan.
8. ini dari Isian lemper.
9. Anda Perlu 1/2 kg dari full daging ayam tanpa tulang.
10. Persiapkan 6 lembar dari daun jeruk.
11. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
12. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
13. Persiapkan 3 SDM dari gula pasir.
14. Persiapkan 3 SDM dari santan instan.
15. Persiapkan secukupnya dari Air.
16. Anda Perlu 4 SDM dari minyak untuk menumis.

Lemper Bakar isi Ayam instruksi

1. Bersihkan beras,masak pakai rice cooker masukkan semua bahan lainnya.
2. Tumis bawang putih yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk daun salam tumis hingga harum, masukkan daging ayam nya, kemudian beri air dan santan diamkan hingga air menyusut, sesekali di aduk.
3. Tambahkan garam dan gula, untuk gula tambahkan lebih banyak karena saya ingin rasanya lebih dominan manis, koreksi rasa jika sudah pas tiriskan..
4. Giling daging ayam yang sudah dimasak hingga halus.
5. Dinginkan nasi ketan yg sudah matang. Tumbuk hingga setengah halus, Cetak dalam loyang persegi dengan rata, kemudian letakkan daging ayam di atasnya kemudian tutup lagi dengan nasi ketannya..
6. Potong2 membentuk persegi, bungkus dengan daun, tusuk ujuk daunnya agar tidak lepas.
7. Bakar lemper di teflon hingga daunnya kecoklatan.