Recipe: Appetizing Ayam Filet Asam Manis

Ayam Filet Asam Manis.

Anda Bisa masak Ayam Filet Asam Manis menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Filet Asam Manis

1. Persiapkan dari 🌴 Bahan marinasi:.
2. Persiapkan 1 buah dari dada ayam filet potong2.
3. Persiapkan dari Garam.
4. ini dari Kaldu jamur.
5. Persiapkan dari Merica bubuk.
6. ini dari 🌴 Bahan tepung:.
7. Anda Perlu dari Tepung Terigu.
8. ini dari Tepung maizena.
9. Anda Perlu dari Merica bubuk.
10. Anda Perlu dari Kaldu jamur.
11. Persiapkan dari Baking powder.
12. Persiapkan dari Air es.
13. ini dari 🌴 Saos asam manis (iris) :.
14. Anda Perlu 1 buah dari wortel.
15. ini 1 buah dari bawang bombay.
16. ini 3 siung dari bawang putih.
17. Anda Perlu 5 siung dari bawang merah.
18. Anda Perlu 1 jempol dari jahe geprek/ iris.
19. ini dari Daun bawang.
20. Anda Perlu 5 buah dari cabe kriting.
21. ini dari Saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap inggris.
22. ini dari Merica bubuk, garam, kaldu jamur, gula pasir.
23. ini 1 sdm dari maizena.

Ayam Filet Asam Manis instruksi

1. Potong2 ayam, marinasi dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur diamkan kurleb 2 jam. Siapkan tepung aduk2 supaya merata. Masukan potongan ayam sambil cubit2 ke tepung kering, lalu celup ke air es, masukan lagi ke tepung kering.kalo hasilnya pengen kriting bisa di lalukan 2 kali.
2. Goreng ayam dengan api sedang supaya matang merata.
3. Siapkan bahan saos asam manis: tumis bawang putih, bawang merah, sampai harum dan matang, lalu masukan bawang bombay, cabe keriting, dan wortel.
4. Tambahkan air secukupnya beri saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap inggris, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan gula pasir. Masak sampai sayuran layu. Tambahkan maizena yg sudah di campur air. Aduk2 sampai mengental. Tambahkan irisan daun bawang dan jangan lupa cek rasa.
5. Saos asam manis bisa langsung di tuang atau di sajikan terpisah sesuai selera.