How to Make Perfect Sate Sapi Manis Ala Maranggi

Sate Sapi Manis Ala Maranggi.

Anda Bisa punya Sate Sapi Manis Ala Maranggi menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sate Sapi Manis Ala Maranggi

1. Anda Perlu 1 kg dari daging sapi.
2. Anda Perlu dari Bumbu rendaman daging :.
3. Persiapkan 7 siung dari bawang merah haluskan.
4. Persiapkan 3 siung dari bawang putih haluskan.
5. ini 1 sdm dari muncung ketumbar kasar haluskan.
6. Persiapkan 100 ml dari kecap manis.
7. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
8. Anda Perlu 4 sdm dari gula merah.
9. Anda Perlu dari Sambal kecap :.
10. ini 200 Ml dari kecap manis.
11. ini 5 siung dari bawang merah rajang.
12. Anda Perlu 3 siung dari bawang putih rajang.
13. ini 3 buah dari cabe setan.
14. ini 4 buah dari cabe rawit hijau.
15. ini 1 buah dari jeruk sambal.
16. ini 1 buah dari tomat merah besar.
17. ini dari Mentega blueband untuk mengoles.
18. Anda Perlu dari Tambahan :.
19. ini dari Acar mentimun.
20. Anda Perlu dari Bawang goreng.

Sate Sapi Manis Ala Maranggi Langkah - Langkah

1. Bersihkan daging lalu potong potong. Cuci bersih dan tiriskan. Siapkan bumbu untuk rendaman daging..
2. Masukkan daging dan baluri dengan bumbu rendaman sampai rata lalu masukkan kedalam kulkas diamkan selama 2 jam didalam kulkas, Sambil sesekali diaduk-aduk..
3. Setelah dua jam, tusuk sate dengan bilah, bumbu rendaman sisa merendam daging untuk olesan saat memanggang. Siapkan juga semangkuk kecil mentega..
4. Buat sambal kecap. Potong bawang, cabe dan tomat lalu masukkan kedalam kecap, aduk aduk rata, kemudian tanbahkan perasan jeruk sambal..
5. Bakar sate diatas bara api sampai matang, lalu sajikan dengan lontong/ ketupat, acar mentimun dan sambal kecap..
6. Sajikan sate sapi Manis dengan taburan bawang goreng, acar mentimun dan siram sate dengan sambal kecap..