Recipe: Yummy Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning

Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning.

Anda Bisa punya Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning menggunakan 36 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning

1. Persiapkan dari Nasi Putih(blender kasar dengan air secukupnya).
2. ini dari Kaldu Ayam:.
3. Persiapkan 1/4 dari ayam ras(dada).
4. ini 5 siung dari Bawang Merah.
5. Anda Perlu 3 siung dari Bawang Putih.
6. Persiapkan 1 ruas dari Jahe.
7. Anda Perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
8. Persiapkan Sejumput dari Garam(sesuai selera).
9. ini 1 sachet dari Kaldu Bubuk(royco ayam).
10. Persiapkan dari Air untk kaldu(sesuai kebutuhn yg nanti untk memasak nasi putih).
11. ini dari Kuah Kuning :.
12. Persiapkan 5 siung dari Bawang Merah.
13. Anda Perlu 3 siung dari Bawang Putih.
14. Persiapkan 4 butir dari Kemiri.
15. ini 2 ruas dari Kunyit.
16. Anda Perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
17. Persiapkan 1 batang dari Sereh.
18. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
19. ini 2 lembar dari Daun Salam.
20. Persiapkan 2 lembar dari Daun Jeruk.
21. Persiapkan 500 ml dari Air.
22. Persiapkan 1 saset dari santan instan(me,kara).
23. Persiapkan Sejumput dari garam(sesuai selera).
24. ini Sejumput dari gula(sesuai selera).
25. Anda Perlu dari Penyedap non msg(me:totole).
26. Anda Perlu dari Minyak untuk menumis.
27. ini dari Pelengkap;.
28. ini dari Kacang Kedelai(me,skip).
29. ini dari Telor Rebus.
30. Anda Perlu dari Cakwe(me,skip).
31. ini dari Daun seledri(me,skip).
32. ini dari Bawang Goreng.
33. Anda Perlu dari Kecap Manis.
34. Persiapkan dari Sambel.
35. Persiapkan dari Kerupuk.
36. Persiapkan dari (Skip; krna lg kehabisan😁😆).

Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning instruksi

1. Membuat kaldu ayam:.
2. Rebus air,masukan ayam. Haluskan/blender bawang merah,bawang putih,jahe dan merica bubuk,masukan ke rebusan ayam. Terakhir garam dan royko. Angkat ayam,sisihkan..
3. Memasak nasi blender: Masukan nasi blender ke dalam air kaldu, aduk terus,masak hingga jadi bubur..
4. Membuat kuah kuning;.
5. Haluskan/blender bawang merah,bawang putih,kunyit dan merica. Kemudian tumis dengan minyak. Masukan serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk,garam,gula dan penyedap..
6. Ungkap ayam sebentar dengan kuah kuning. Masukan air dan santan. Masak hingga mendidih..
7. Angkat ayam,goreng dan suir..
8. Cara penyajian: Taruh bubur di mangkuk,beri kuah kuning,ayam suir,racikan telur,cakwe,taburi seledri dan bawang goreng. Dimakan dengan kecap dan sambel..