How to Cook Perfect Oseng Daging Sapi Campur

Oseng Daging Sapi Campur.

Anda Bisa punya Oseng Daging Sapi Campur menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Oseng Daging Sapi Campur

1. ini 500 dari Daging Sapi Campur (bisa tambah Kikil,dll).
2. Persiapkan 5 Lembar dari Daun Salam.
3. Persiapkan 3 Lembar dari Daun Jeruk.
4. ini 1,5 liter dari Air.
5. ini 1 sdt dari Garam.
6. ini dari Bumbu - Bumbu.
7. Persiapkan 1 Buah dari Bawang Bombay(iris tipis).
8. ini 7 siung dari Bawang Merah (iris tipis).
9. ini 5 siung dari Bawang Putih (iris tipis).
10. Persiapkan 1 sdt dari Gula Aren.
11. ini 100 ml dari Air.
12. Anda Perlu 1,5 sdt dari Garam.
13. Persiapkan 3 sdm dari Kecap Manis.
14. Anda Perlu 2 sdm dari Minyak Goreng.
15. Persiapkan 5 buah dari Cabe Rawit Setan (iris).
16. ini 2 buah dari Cabe Merah Keriting (iris).
17. Persiapkan 1 buah dari Tomat (potong dadu).

Oseng Daging Sapi Campur Langkah - Langkah

1. Rebus Daging dengan air mendidih selama 5 menit. Lalu buang air rebusan pertama..
2. Rebus kembali daging dan semua tambahan bahan selama 12 menit. Saya pakai Methode 5-30-7 (5 menit mendidih👉tutup dan matikan kompor selama 30 menit👉 Lalu rebus kembali selama 7 menit..
3. Setelah daging empuk, iris tipis atau sesuai selera..
4. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu sampai layu dan harum. Lalu masukkan daging sapi..
5. Setelah tercampur rata, lalu tuang air serta beri bumbu lainnya (kecap,gula merah,garam).
6. Koreksi rasa dan tunggu sampai air menyusut. Setelah rasa pas dan air menyusut, masukkan tomat dan aduk selama 5 menit lalu angkat. Siap disajikan..