Easiest Way to Make Appetizing Ayam Tepung Ala Kfc Praktis

Ayam Tepung Ala Kfc Praktis.

Anda Bisa masak Ayam Tepung Ala Kfc Praktis menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Tepung Ala Kfc Praktis

1. ini 1/2 kg dari ayam yg masih ada kulitnya dipotong jadi 8.
2. Anda Perlu 1 butir dari telur.
3. ini 2 sachet dari bumbu racik sajiku tempe goreng indofood.
4. Anda Perlu 10 sdm munjung dari terigu kunci biru.
5. Anda Perlu 2 sdm munjung dari maizena.
6. Anda Perlu 1/2 sdt dari lada bubuk, tdk terasa pedas, mau pedas beri cabe bubuk.
7. Anda Perlu 1/2 sdt dari baking powder.
8. ini dari Minyak goreng.

Ayam Tepung Ala Kfc Praktis Langkah - Langkah

1. Ayam rendam jeruk nipis & garam, diamkan 5 mnt bilas bersih tiriskan, campur dgn 1 sachet bumbu sajiku racik tempe goreng indofood (tanpa air), masukkan box makan letakkan di chiller/bawah freezer semalam (aku : 2 hari di freezer, keluar freezer biarkan uap dingin hilang baru proses).
2. Ayam dari chiller tiriskan letakkan di piring yg lain, sisa rendaman ayam pasti berair jika terlalu sedikit tambahkan 1- 2 sdm air, 1 telur, beri sejumput baking powder, kocok pakai sendok, sisihkan.
3. Terigu campur dgn maizena, lada, 1 sachet bumbu racik sajiku tempe goreng, 1/2 sdt baking powder, kalo mau pedas beri cabe bubuk, aduk pakai whisk sampai rata.
4. Panaskan wajan/aku pakai panci kecil diameter 12 cm spy tdk butuh minyak goreng banyak, isi minyak 3/4 panci perkirakan ayam akan tenggelam jika digoreng krn itu maka ayam aku potong kecil kecil, digulung tepung nanti jadi besar, nyalakan api kecil tapi biarkan dulu sampai panas betul/tdk sampai berasap..
5. Ambil sepotong ayam, gulingkan ke terigu, aduk spy tertutup terigu, tdk usah dicubit/ditekan tekan, ketok spy tepung yg tdk menempel turun, lanjut gulingkan ke telur, trus gulingkan lagi ke terigu diaduk dari bawah ke atas, ketok spy terigu yg tdk nempel lepas, masukkan ke panci/wajan gorengan, begitu keriting terbentuk sebentar, baru masukkan ayam berikutnya (1 panci muat 4 potong), jadi 2 x goreng.
6. Goreng sekitar 10-15 menit/hingga kecoklatan, balik1-2x pakai penjepit, ambil ayam yg sdh matang, tiriskan, ayam ala kfc siap dinikmati.
7. Noted : Sisa tepung yg basah kena adonan digoreng saja, takaran diatas pas utk 1/2 kg ayam baik terigu atau telur, sisa tepung hanya sedikit, ayam digulingkan ke tepung sesaat sebelum digoreng..