Easiest Way to Make Perfect Ayam Cabai Hijau

Ayam Cabai Hijau.

Anda Bisa masak Ayam Cabai Hijau menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Cabai Hijau

1. Anda Perlu 1 ekor dari ayam (2 kg).
2. ini 3 lbr dari daun salam.
3. Persiapkan 1 btg dari sereh memarkan.
4. Anda Perlu 350 ml dari air (untuk memasak ayam).
5. Persiapkan 500 ml dari air (untuk merebus ayam).
6. ini 3/4 sdm dari garam (selera).
7. Persiapkan 1/2 sdm dari gula pasir (selera).
8. Anda Perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
9. ini dari Bumbu blender:.
10. Persiapkan 200 gr dari cabe hijau besar.
11. Persiapkan 2 bh dari tomat hijau (skip sbb gk ada).
12. ini 5 bh dari bawang merah.
13. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
14. ini 2 ruas dari jahe.

Ayam Cabai Hijau instruksi

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Rebus ayam hingga 1/2 empuk dengan ditambah 1 sdm garam angkat dan buang air rebusan ayam..
3. Blender bumbu-bumbu sebentar saja ya bund agar bertekstur kasar. Tumis bumbu tambahkan daun salam dan serai hingga harum. Lalu masukkan ayam rebus, aduk rata..
4. Beri air tambahkan garam, lada bubuk, dan gula pasir. Kecilkan api kompor biarkan hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa angkat dan sajikan..