How to Cook Yummy Soto Ayam

Soto Ayam.

Anda Bisa masak Soto Ayam menggunakan 33 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Soto Ayam

1. Persiapkan dari Balungan Ayam.
2. Persiapkan 1/2 dari Ayam Fillet.
3. Anda Perlu dari Tauge.
4. Persiapkan dari Kol.
5. Anda Perlu dari Daun bawang.
6. Persiapkan dari Bawang goreng.
7. Anda Perlu dari Telur (Rebus).
8. ini dari Tomat.
9. ini dari Jeruk nipis.
10. Persiapkan dari Lontong/ketupat.
11. ini dari Kerupuk udang.
12. Persiapkan dari *Sambal kacang**.
13. Anda Perlu dari Kacang tanah goreng.
14. Persiapkan 10 dari cabai Rawit merah.
15. ini secukupnya dari Gula merah.
16. Persiapkan dari *Bumbu ungkep Ayam Fillet**.
17. ini 2 ruas dari kunyit.
18. ini 1 sdt dari Merica bubuk.
19. ini 1 sdm dari gula pasir.
20. ini secukupnya dari Garam.
21. Persiapkan dari *Bumbu halus utk Kuah soto**.
22. Anda Perlu 2 ruas dari jahe.
23. Anda Perlu 3 ruas dari Kunyit.
24. ini 2 butir dari kemiri.
25. Anda Perlu 2 sdt dari merica bubuk.
26. ini 5 dari bawang putih.
27. Persiapkan 2 dari bawang merah.
28. ini 2 lembar dari daun salam.
29. ini 1 batang dari sereh(geprek).
30. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas(geprek).
31. Persiapkan secukupnya dari Garam.
32. Anda Perlu secukupnya dari Air.
33. Anda Perlu dari Minyak untuk menumis bumbu.

Soto Ayam Langkah - Langkah

1. Cuci bersih ayam fillet. Lalu ungkep sampai empuk jika sudah angkat dan dinginkan kemudian Suir kecil kecil (sesuai selera).
2. Tumis bumbu halus sampai berwarna kecoklatan.
3. Cuci bersih balungan Ayam. Lalu rebus tambahkan serai, lengkuas (geprek) aduk rata tunggu sampai mendidih (koreksi rasa).
4. Gerus kacang, gula merah dan cabai. Jangan terlalu halus yaaa kacangnya.
5. .