Ayam Goreng Tepung Pedas. Balur ayam yang sudah direndam semalaman dengan tepung krispi kemudian tepung basah lalu balur lagi dengan tepung krispi sambil dipijat pijat agar tepung menempel sempurna. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Lumurkan ayam yang sudah matang dengan saus pedas. Cara membuat saus keju: panaskan susu UHT dengan api kecil.
Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas Tambahkan saus tiram, aduk sebentar.
Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air.
Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa.
Anda Bisa punya Ayam Goreng Tepung Pedas menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam Goreng Tepung Pedas
- Anda Perlu 450 gram dari ayam.
- Persiapkan 1 sdt dari cabai bubuk (sesuai selera).
- ini 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- Anda Perlu 1/4 sdt dari lada hitam bubuk.
- ini 1/2 sdt dari garam (sesuai selera).
- Anda Perlu Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan dari Bahan pelapis:.
- Anda Perlu 1 butir dari telur.
- Anda Perlu 75 gram dari tepung terigu.
- Persiapkan 15 gram dari tepung maizena.
Resep asli Ayam Goreng Renyah, Indonesian Crispy Fried Chicken. Masukkan ayam ke wadah tepung lagi, ulangi proses pertama sampai ayam terbalut tepung lebih banyak Jika memungkinkan tiriskan ayam goreng dalam rak, jangan ditaruh di atas kertas tissue supaya tepung kremesnya tetap. Resep ayam goreng tepung merupakan hasil kreasi masakan indonesia. Cara membuat ayam goreng tepung cukup mudah, namun hasilnya wow sangat enak dan renyah.
Ayam Goreng Tepung Pedas Langkah - Langkah
- Bubuhi ayam dengan cabai bubuk, bawang putih bubuk, lada hitam bubuk dan garam. Ratakan bumbu hingga seluruh permukaan ayam terbalut bumbu. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu lebih meresap.
- Beri 1 butir telur pada ayam yang telah dibumbui. Ratakan telur hingga semua permukaan ayam terbalut telur.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah. Ambil 1 potong ayam, gulingkan pada campuran tepung.
- Cubit-cubit ayam jika ingin tepungnya keriting saat digoreng. Goreng ayam dalam minyak panas hingga semua sisinya matang.
Masakan daging ayam tradisional yang tidak kalah lezatnya adalah ayam goreng pedas yang khusus diciptakan untuk. Berupa nasi, ayam goreng tepung berukuran besar, tahu/tempe, mentimun segar, dan juga sambal pedas/tidak pedas. Sesuai konsepnya, warung Ayam Goreng Nelongso ini memang menghadirkan menu sambal sebagai andalannya. Di sini kita dengan bebas bisa mengambil sendiri sambal yang. Penasaran tepung apa yang paling cocok untuk menggoreng ayam agar renyah?