Sambal goreng kentang ati. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan karena tanpa sambal, makan jadi kurang lengkap. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat sambal goreng kentang ati ampela. Anda Bisa masak Sambal goreng kentang ati menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Sambal goreng kentang ati
- Anda Perlu 1 kg dari Kentang.
- ini 250 gr dari hati sapi.
- Anda Perlu 1 papan dari petai (optional boleh di skip kalau ga suka).
- Persiapkan 15-20 buah dari Cabe merah keriting/sesuai selera.
- Anda Perlu 2 buah dari Cabe merah besar buang bijinya lalu iris tipis untuk taburan diatasnya agar lebih keliatan menarik.
- Anda Perlu 15 butir dari bawang merah.
- Anda Perlu 5 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 5 butir dari Kemiri.
- Anda Perlu secukupnya dari Ebi.
- Anda Perlu 65 ml dari Santan kara.
- ini secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
- Anda Perlu dari Gula merah sesuai selera(bisa dominan manis atau dominan asin).
- Persiapkan 2 helai dari Sereh.
- ini 3 lembar dari daun Salam.
- Anda Perlu 2 ruas dari Laos.
Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to.
Sambal goreng kentang ati instruksi
- Kupas kentang cuci bersih lalu potong dadu direndam air agar getahnya berkurang sehingga tidak menempel waktu digoreng..
- Rebus hati sapi lalu potong dadu. Sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan. Pada saat akan menggoreng pastikan kentang sudah ditiriskan agar tdk bercampur dgn air ya..goreng, sesekali diaduk agar tdk menempel setelah matang angkat dan tiriskan minyaknya..
- Sambil menunggu kentang matang kita siapkan bumbu untuk dihaluskan (blender)yaitu cabe merah keriting,bawang merah,bawang putih,ebi,kemiri.
- Panaskan wajan tuang sedikit minyak, lalu masukan bumbu yg dihaluskan tambahkan serh salam laos sampai harum tambahkan sedikit air lalu masukan gula, garam dan kaldu jamur aduk koreksi rasa. Lalu masukan santan aduk2 masukan pete(kalau pake) lalu masukkan hati sapi, cabe merah besar dan kentang goreng aduk smp sat angkat dan sajikan..
Ya, selain sambel goreng ati, sambal krecek atau sambal goreng tempe, sambal goreng Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela.