Recipe: Perfect Sayur Tempe Lombok Ijo

Sayur Tempe Lombok Ijo. Lihat juga resep Sayur lombok ijo tempe gunung kidul enak lainnya! tempe, potong memanjang, cabe ijo, iris serong (boleh ijo kriting/ ijo besar), santan encer/ sesuai selera, Bumbu halus, b.merah, b.putih, lengkuas, geprek, daun salam - Vidi - Jangan lombok ndeso IDE MENU MASAKAN KHAS NDESO Sayur Cabai Hijau Jangan Lombok Ijo Siapa yang udah kangen banget sama menu ndeso buatan ortu kalian??? Yuk mari lestarikan masakan khas desa kita. Lihat juga resep Sayur lombok ijo tahu tempe ayam dadu enak lainnya!

Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Karena ada teman yang meminta secara khusus dibuatkan "Sayur Lombok" ini. Maka mulailah jari-jemari ini mencarinya di kamus masa kini 😁 Akhirnya ketemulah beberapa resep "Sayur Lombok". Anda Bisa masak Sayur Tempe Lombok Ijo menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sayur Tempe Lombok Ijo

1. Persiapkan 1 kotak dari tempe.
2. Persiapkan 1 cup dari santan kental.
3. ini 3 cup dari santan cair.
4. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
5. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
6. Persiapkan 9 dari cabe keriting hijau.
7. ini 6 dari cabe rawit merah.
8. ini 5 cm dari kunyit.
9. Anda Perlu 7 cm dari lengkuas.
10. Anda Perlu 2 lembar dari daun salam.
11. Anda Perlu 1 lembar dari daun jeruk.
12. ini 2 buah dari kemiri.
13. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
14. ini secukupnya dari Gula merah.
15. Anda Perlu secukupnya dari Air.
16. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.

Selah membaca & mempelajarinya, ternyata "Sayur. Sayur lombok ijo tempe gunung kidul. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo.

Sayur Tempe Lombok Ijo instruksi

1. Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Potong tempe menjadi potongan korek api. Potong cabe ijo miring-miring ya. Lalu, peras santan dan pisahkan antara kental dan cair.
2. Uleg bumbu hingga halus.
3. Tumis bumbu hingga tercium aroma uhuk-uhuk dan kuningnya berwarna cetar 😂 lalu masukkan tempe dan tumis hingga rata.
4. Tambahkan santan cair. Aduk pelan dan tunggu hingga mendidih, beri garam dan gula sesuai selera ya. Jika sudah mendidih beri santan kental. Aduk lagi, tunggu hingga mendidih. Sajikan..

Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul. Anda bisa mengolah tempe dengan lombok ijo atau bisa juga membuat tempe mendoan. Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Jangan Ndeso a.k.a sayur tempe a.k.a jangan lombok ijo. Persiapan Membuat Sayur Tempe Lombok Ijo yang Enak dan Khas: Hal pertama yang akan dapat anda lakukan dalam resep kali ini adalah dengan mengerat tempe sebagai bahan utama terlebih dahulu. Hal ini akan penting untuk anda lakukan agar bumbu dapat meresap kedalam tempe secara merata.