Tumis Kacang Panjang Tempe (Tanpa Cabe). BAHAN: Kacang panjang Tempe Tomat BUMBU: Bawang merah Bawang putih Cabe merah Lengkuas Daun jeruk Kecap Garam Gula Kaldu ayam Cara memasak lihat di video ya. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.

Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda. Anda Bisa punya Tumis Kacang Panjang Tempe (Tanpa Cabe) menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Tumis Kacang Panjang Tempe (Tanpa Cabe)

Anda Perlu 1 papan dari Tempe kecil (coz, ada juga tempe yg lebih panjang se papan nya).
Anda Perlu 10 buah dari kacang panjang.
Persiapkan 80 ml dari air / sesuai selera.
ini 3 butir dari bawang putih, iris tipis.
Anda Perlu 5 butir dari bawang merah, iris tipis.
Persiapkan 1/2 bulatan dari gula merah, iris halus / sesuai selera.
Persiapkan 1/2 sdm dari garam / sesuai selera.
Anda Perlu 2 sdm dari kecap b*ngo.
Anda Perlu 2 lembar dari daun salam.
Persiapkan 2 ruas dari lengkuas, geprek.
Anda Perlu secukupnya dari Minyak goreng u/ menumis.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu setelah itu masukkan kacang panjang, tempe dan air. Setengah matang tambahkan saos tiram dan kecap. Cara memasak lauk kacang panjang tumis telur atau kacang panjang goreng telur Masakan sayur yang ringkas dan sedap. Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat.

Tumis Kacang Panjang Tempe (Tanpa Cabe) Langkah - Langkah

Potong tempe dadu, goreng hingga matang, sisihkan. Potong kacang panjang ± 4cm, cuci bersih, sisihkan..
Tumis bawang merah & bawang putih, hingga harum. Masukan daun salam, lengkuas, aduk rata sampai tercium aroma lengkuasnya..
Masukan kacang panjang, tumis sebentar, masukan air & gula merah, aduk sampai gula merah larut... Masukan garam, aduk merata...koreksi rasa yahhh....
Masukan tempe dan kecap manis, aduk merata...biarkan air sedikit menyusut, aduk sesekali, matikan kompor. Siap disajikan dengan lauk lain nya..

Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. Cara membuat: - Tumis bawang putih, masukkan kacang panjang. - Tambahkan air secukupnya. Masak hingga kacang panjang hampir matang. - Terakhir masukkan kacang panjang dan irisan tomat, tutup wajan sebentar kemudian angkat. - Oseng tempe kacang panjang siap disajikan. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.