Recipe: Perfect 182 Oseng Tempe Semangit Santan Pedas Khas Magelang

Lezat, Nikmat and Terbaru.

182 Oseng Tempe Semangit Santan Pedas Khas Magelang. Assalamualikum. bun, mam, yuuuk kita sama-sama belajar memasak. kali ini aku mau berbagi resep masakan pedas nih,, kalo di daerahku Temanggung namanya. Kacang panjang dan tempe semangit yg hampir lembek dioseng. Sayur khas di Temanggung yg sering bikin kangen tuh oseng kacang panjangnya.

182 Oseng Tempe Semangit Santan Pedas Khas Magelang Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam. Resep Oseng-Oseng Tempe, Sajian yang Mudah, Cepat, dan Nikmat. Oseng-oseng kikil mercon adalah makanan khas Jawa Tengah yang berbahan utama kikil dan diolah dengan berbagai bumbu rempah-rempah seperti. Anda Bisa punya 182 Oseng Tempe Semangit Santan Pedas Khas Magelang menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari 182 Oseng Tempe Semangit Santan Pedas Khas Magelang

  1. Persiapkan 1 papan dari Tempe semangit (sekitar 250 gram, saya simpan 4 hari).
  2. ini 10 buah dari Tahu magel (seperti tahu pong tapi kulit lebih lembut).
  3. Anda Perlu 8 siung dari Bamer (Bawang merah).
  4. Persiapkan 3 siung dari Baput (Bawang putih).
  5. Anda Perlu 5 buah dari Cabe rawit merah.
  6. Persiapkan 5 buah dari Cabe rawit hijau.
  7. Anda Perlu 5 buah dari Cabe kriting merah.
  8. Anda Perlu 5 buah dari Cabe kriting hijau.
  9. Persiapkan 400 ml dari Air.
  10. ini 100 ml dari Santan kental (65ml Santan Kara ditambah 35ml Air).
  11. ini 1 sdt dari Garam.
  12. Persiapkan 1 sdm dari Gula jawa.
  13. ini 3 sdm dari Minyak goreng.

Tongseng merupakan salah satu sajian khas daerah Solo, Magelang dan sekitarnya. Namun adapula variasi tongseng daging suir tahu yang berasal dari Kebumen dan juga olahan tongseng lainnya Cara Masak Resep Tongseng Daging Sapi Rumahan Dengan Santan Gurih Yang Bikin Nabsu Makan Naik. Oseng tempe bosok,sambel tempe busuk ala rancah boga carita pedas maknyus. #tempebosok Bisa banget malah, Aroma tempe ini justru sangat khas dan membuat nafsu makan. Sayur tempe pedas khas Pati. foto: Instagram/@kreasi_ku.

182 Oseng Tempe Semangit Santan Pedas Khas Magelang instruksi

  1. Potong-potong Tempe semangit dan Tahu magel. Iris-iris Bamer, Baput, Cabe rawit merah, Cabe rawit hijau, Cabe kriting merah, serta Cabe kriting hijau..
  2. Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, tambahkan Bamer. Tumis hingga matang dan harum. Lalu tambahkan Cabe rawit merah, Cabe rawit hijau, Cabe kriting merah, serta Cabe kriting hijau. Aduk rata. Masak sebentar saja, jangan sampai cabe terlalu layu..
  3. Lalu langsung masukkan Tempe semangit, aduk rata. Masak hingga Tempe matang. Kemudian masukkan Tahu magel, aduk rata. Masak Tahu sebentar saja..
  4. Kemudian tambahkan Air. Setelah mendidih, tambahkan Garam dan Gula jawa. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga kuah menyusut, lalu tambahkan Santan kental. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali. Angkat..
  5. Oseng Tempe Semangit Santan Pedas Khas Magelang pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).

Rebus air, masukkan tempe semangit yang sudah sedikit hancur. tempe busuk atau tempe semangit justru bisa diolah menjadi makanan yang lezat. Kondisi ini kemudian memicu produksi amonia yang membuat aroma tempe yang membusuk ini menjadi sangat khas. Ngawi terkenal dengan makanan khas seperti keripik tempe, lethok, dan tahu tepo. Kamu juga bisa membawa pulang sajian yang unik yaitu cokelat Walaupun demikian rasa dari lethok sangat gurih dan pedas. Pasalnya tempe semangit dihaluskan lalu dimasak bersama santan dan ditambahkan.