Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Последние твиты от miss tempe mendoan akun retjehan (@tempemendoanGL). semampu aku berbuat baik. Lihat juga resep Tempe mendoan (tempe kemul) enak lainnya!
Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe? Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Info bisnis Tempe mendoan ini bisa menjadi camilan bahkan menjadi lauk yang lezat pendamping. Anda Bisa masak Tempe Mendoan menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Tempe Mendoan
- ini 2 potong dari tempe ukuran sedang.
- Persiapkan dari Daun bawang dan seledri.
- Anda Perlu dari Minyak goreng.
- Anda Perlu dari Pencelup.
- ini 3 sdm dari tepung terigu.
- Anda Perlu 1 sdm dari tepung beras.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- ini Sedikit dari kunyit bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
- ini dari Air.
Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.
Tempe Mendoan Langkah - Langkah
- Potong tipis tempe menjadi beberapa bagian..
- Potong daun bawang dan seledri menjadi kecil-kecil..
- Siapkan adonan pencelup, jangan terlalu encer. Lalu masukkan potongan daun bawang dan seledri ke dalam adonan. Aduk rata..
- Panaskan minyak..
- Celupkan potongan tempe satu persatu ke dalam adonan pencelup, lalu goreng hingga tepung berwarna kuning..
- Jika sudah berwarna kuning, tempe bisa diangkat dan ditiriskan dari minyak..
- Sajikan selagi hangat dengan sambal kecap atau cabai hijau..
Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.