Easiest Way to Cook Tasty Tempe Bakar Kuah Santan

Tempe Bakar Kuah Santan.

Anda Bisa masak Tempe Bakar Kuah Santan menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Tempe Bakar Kuah Santan

1. Anda Perlu 1 papan dari tempe.
2. Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
3. Anda Perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
4. ini 1/4 sdt dari kaldu jamur.
5. Anda Perlu 50 ml dari air (untuk bumbu perendam).
6. Persiapkan 1 bks (65 ml) dari santan instan.
7. Persiapkan 800 ml dari air (untuk kuah santan).
8. Anda Perlu 3 lbr dari daun jeruk.
9. ini 3/4 sdt dari garam.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
11. Anda Perlu 1/4 sdt dari kaldu jamur.
12. Persiapkan 5 tangkai dari kemangi.
13. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
14. Persiapkan dari Bumbu halus.
15. ini 8 btr dari bawang merah.
16. Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
17. Anda Perlu 2 dari cabe merah besar.
18. Anda Perlu 10 dari cabe rawit/sesuai selera.
19. ini 1 ruas dari kencur (boleh ditambah).
20. ini 4 btr dari kemiri.
21. Persiapkan dari Pelengkap.
22. Persiapkan dari Daun kemangi segar.
23. Persiapkan dari Cacahan mentimun.

Tempe Bakar Kuah Santan instruksi

1. Potong2 dan kerat2 tempe. Sisihkan..
2. Buat bumbu perendam tempe. Campur air, garam, ketumbar & kaldu jamur. Celup2kan tempe ke bumbu perendam..
3. Bakar tempe hingga matang. (Punya sy bbrp ngebakarnya kegosongan. 🤦). Bisa dibakar Di teflon ya Bun....
4. Sambil nunggu tempe matang, kita siapkan kuah santannya..
5. Tumis bumbu sampe harum & tanak. Tambahkan air, daun jeruk, santan instan, garam, gula & kaldu jamur..
6. Masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan kemangi. Aduk2, lalu angkat..
7. Untuk penyajiannya, ambil tempe, siram kuah santan, taburi dengan cacahan mentimun & kemangi segar. 😍.