Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛.
Anda Bisa masak Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛 menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛
- Anda Perlu 2 bungkus dari cecek.
- Anda Perlu 2 balok dari tempe.
- Anda Perlu 7 dari cabe rawit utuh.
- Persiapkan dari 🍁Bumbu Halus🍁.
- ini 10 dari bwg merah.
- ini 5 dari bwg putih.
- Anda Perlu 10 dari cabe rawit (me: 21 cabe, sesuai selera ya).
- Persiapkan 2 dari kemiri.
- Persiapkan 1 ruas kecil dari kunyit.
- Anda Perlu 1 buah dari tomat.
- Persiapkan 1 sdt dari terasi (sudah dibakar/goreng).
- Persiapkan dari 🍁Tambahan saat menumis🍁.
- Anda Perlu 1 ruas dari lengkuas (geprek).
- Persiapkan 3 dari daun salam.
- Anda Perlu 2 sdm dari gula merah (sisir).
- Anda Perlu 1 bungkus dari santan kara (campurkan dg air 400ml).
- ini Secukupnya dari garam.
- ini Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Anda Perlu Secukupnya dari minyak.
Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛 instruksi
- Cuci bersih cecek lalu rebus sebentar -+7 menitan, kemudian potong² cecek sesuai selera.
- Iris tempe sesuai selera lalu goreng setengah matang.
- Uleg bumbu halus dan siapkan bahan tambahan untuk menumis.
- Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas, aduk² hingga harum.
- Kalau sudah harum masukkan tempe, cecek, santan, gula merah dan beri garam, kaldu bubuk, aduk² lalu test rasa.
- Biarkan sampai santan menyusut lalu beri cabe rawit utuh, aduk² lalu matikan api dan siap disajikan.
- Di makan pakai nasi anget, yummyy(!)🥰.