Resep Tempe Mendoan Crispy. Lihat juga resep Tempe mendoan krispy enak lainnya! Sebenarnya tempe mendoan itu nggak crispy ya, karena digoreng 'mendo' atw stgh matang. Tapi saya lebih suka tempe mendoan yg teksturnya crispy dan begitu nikmat dimakan bersama cabe ceplus.
Selain mendo atau setengah matang, sebenarnya kita juga bisa membuat resep tempe mendoan crispy. Tempe memiliki zat gizi yang bisa anda jadikan sebagai pengganti daging. Untuk itu kami sudah menuliskan resep tempe mendoan crispy gurih dan sederhana yang super lezat dan mudah untuk dibuat. Anda Bisa masak Resep Tempe Mendoan Crispy menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Resep Tempe Mendoan Crispy
- Persiapkan 1 papan dari tempe ukuran kecil.
- Anda Perlu 2 batang dari daun bawang.
- ini Secukupnya dari daun jeruk (opsional).
- Persiapkan Secukupnya dari minyak.
- ini dari Bahan Adonan.
- Anda Perlu 12 sdm dari tepung terigu.
- Anda Perlu 1 sdm dari tempug maizena.
- ini 1 sdm dari tepung beras.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- ini 1 bungkus dari santan kara.
- Anda Perlu 1 buah dari telur.
- Anda Perlu dari Bumbu halus.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- ini 2 buah dari kemiri.
- Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 3 buah dari bawang merah.
- ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari merica.
- ini 1 sdt dari penyedap rasa.
Tempe mendoan adalah olahan yang tepat bagi anda si sibuk yang tidak punya banyak waktu untuk masak. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Berikut ini adalah beberapa kumpulan resep tempe mendoan yang dapat Anda buat di rumah.
Resep Tempe Mendoan Crispy Langkah - Langkah
- Siapkan tempe, iris tipis tempe mengunakan pisau yang tajam (biar gak ambyar).
- Haluskan bumbu (ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, garam, merica, penyedap rasa). Iris tipis daun bawang dan daun jeruk.
- Campurkan semua bahan adonan (tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, baking powder, telur) tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan juga daun bawang dan daun jeruk. Aduk adonan tambahkan sedikit demi sedikit santan kedalam adonan sampai adonan pas. Cek rasa.
- Jika sudah pas, celupkan satu persatu tempe yang sudah di iris tipis kedalam adonan. Lalu goreng menggunakan minyak panas api sedang. Angkat tempe yang sudah berubah warna menjadi kuning keemasan. Jadi deh tempe mendoan crispy nya. Selamat mencoba 💕.
Resep Tempe Mendoan - Bahan makanan kaya gizi yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia adalah tempe. Selain harganya yang murah, tempe ini juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat, salah satunya yang cukup populer adalah dibuat gorengan tempe mendoan. Resep Membuat Tempe Mendoan Crispy khas Banyumas - Tempe mendoan merupakan salah satu menu tempe goreng tepung tradisional khas yang asalnya dari daerah Purwokerto, Banyumas. Diberi nama mendoan sendiri karena tempe khas Banyumas ini memang biasanya dimasak setengah matang atau orang Banyumas biasa menyebutnya dengan nama mendo. Sebenarnya untuk Tempe Mendoan Crispy atau renyah nya bisa menggunakan Resep Tempe Mendoan yang pertama. caranya anda tinggal menggoreng tempe mendoan lebih lama lagi agar hasilnya enak dan crispy. nah, bila anda ingin membuat Tempe Mendoan Crispy/Renyah dan garing ala abang gorengan anda tinggal mengiris tempe lebih tipis lagi lalu goreng.