Terik Tempe Tahu Telur.
Anda Bisa punya Terik Tempe Tahu Telur menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Terik Tempe Tahu Telur
- ini 1/2 papan dari tempe.
- Persiapkan 7 bh dari tahu kuning.
- Persiapkan 4 butir dari telur rebus.
- Anda Perlu 2 btng dari serai,geprek.
- Persiapkan 1 jempol dari lengkuas,geprek.
- Anda Perlu 3 lmbr dari daun salam.
- ini 3 lmbr dari daun jeruk.
- Persiapkan 800 ml dari santan sedang.
- ini 1 sdm munjung dari gula merah yg sudah disisir.
- Anda Perlu secukupnya dari garam,gula & minyak goreng.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Anda Perlu 7 siung dari bawang merah.
- ini 3 siung dari bawang putih.
- ini 5 butir dari kemiri sangrai.
- ini 1/2 sdt dari ketumbar.
- ini 1/4 sdt dari merica.
Terik Tempe Tahu Telur Langkah - Langkah
- PotongĀ² tempe & tahu,kupas telur rebus (tahu tempe bisa digoreng dulu setengah matang yaa...)..
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum & matang. Tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk & daun salam,aduk rata..
- Masukkan tempe,tahu & telur,aduk rata. Tuang santan,aduk sampai mendidih. Bumbui gula merah,garam & gula pasir,masak sampai kuahnya menyusut. Jgn lupa koreksi rasanya..
- Angkat & siap disajikan..