Recipe: Delicious Sambel Goreng Krecek Tahu Tempe

Sambel Goreng Krecek Tahu Tempe. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Terdengar seru bukan? (Foto: Isna Sutanto). Rupanya penggunaan krecek tidak hanya terbatas pada masakan gudeg saja. Pada resep kali ini, tempe krecek yang gurih dipadukan juga dengan rasa super pedas dari cabai rawit serta cabai merah. Anda Bisa masak Sambel Goreng Krecek Tahu Tempe menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Sambel Goreng Krecek Tahu Tempe

1. Persiapkan 1/4 kg dari krecek.
2. ini 1 buah dari Tahu, potong dadu.
3. ini 1 papan dari Tempe, potong dadu.
4. Persiapkan 1 dari santan kara (75 ml).
5. ini 2 lembar dari daun salam.
6. Anda Perlu 1 lembar dari daun jeruk.
7. ini 1 batang dari serai, geprek.
8. Persiapkan 1 ruas dari jahe, geprek.
9. Anda Perlu 1 ruas dari laos, geprek.
10. Anda Perlu 1 sdt dari garam.
11. Anda Perlu 1 sdt dari gula.
12. Persiapkan Secukupnya dari lada bubuk.
13. Persiapkan dari Bumbu halus.
14. ini 3 siung dari bawang putih.
15. Anda Perlu 7 siung dari bawang merah.
16. Persiapkan 2 dari cabe merah besar.
17. Persiapkan 12 dari cabe rawit (suka pedas).
18. Anda Perlu 2 dari kemiri.
19. Anda Perlu 1/4 dari tomat.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga Sambal Goreng Tahu Tempe Lombok Ijo. Resep Sambal Goreng Krecek Jogja Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal krecek gudeg rasanya pedas manis biasanya sebagai makanan pelengkap Selain sambal krecek murni ada juga recep modifikasi sambal krecek dicampur tempe atau dengan tahu dan ada juga sambal krecek kering. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek.

Sambel Goreng Krecek Tahu Tempe instruksi

1. Goreng tempe dan tahu, hingga matang. rebus sbntar krecek angkat tiriskan..
2. Siapkan bumbu halus uleg / blender, lalu siapkan wajan tumis bumbu halus, Tambahkan Jaje, laos, daun salam, daun jeruk, dan serai tumis hingga harum..
3. Masukan krecek, tambahkan sdikit air, biarkan hingga sedikit empuk dan meresap. Setelah itu masukan tahu dan tempe yg sudah digoreng lalu tambahkan gula, garam, dan ladabubuk, cicipi. Terahkir tambahkan santan kara. Aduk hingga rata..
4. Sajikan😊.

Yuk, simak resepnya di bawah ini! Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, mulai dari tahu, tempe, wortel, petai, krecek, telur puyuh, hingga daging sapi. Resep Sambal Goreng Krecek yang enak dan praktis ini paling pas disantap dengan nasi hangat. Tapi enggak ada salahnya kita menyajikan Resep Sambal Goreng Krecek untuk lengkapi menu makan malam ini. Baca Juga: Resep Penyet Tempe Sambal Terasi Enak Ini Pasti Bikin Makan Siang.