Tempe Katsu Saus Teriyaki. Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas. This time, I'm substituting the hero ingredient from chicken to Tempeh. Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang.

Karena kali ini kami berkreasi membuat tempe saus teriyaki pedas yang Endeus buat dinikmati sebagai hidangan pelengkapmu. Penasaran gimana rasanya tempe yang Indonesia banget dicampur dengan saus teriyaki pedas khas dari Jepang? Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Anda Bisa masak Tempe Katsu Saus Teriyaki menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Tempe Katsu Saus Teriyaki

Persiapkan dari Adonan Tempe.
Anda Perlu 250 gram dari tempe.
Persiapkan 4 siung dari bawang putih, haluskan.
Anda Perlu 1 sdt dari garam.
ini 1 sdt dari merica.
Persiapkan 4 sdm dari tepung terigu.
Anda Perlu 1 sdm dari tepung kanji.
Anda Perlu 1 butir dari telur.
Persiapkan dari Adonan lapisan tepung.
Anda Perlu 1 butir dari telur, kocok.
Persiapkan 2 sdm dari tepung terigu.
Persiapkan secukupnya dari Tepung roti.
ini dari Saus.
ini 1/2 buah dari bawang bombay, iris.
ini 5 sdm dari Saori saus teriyaki.
Anda Perlu dari Wijen secukupnya, sangrai.
ini dari Mentega untuk menumis.
Persiapkan 50 ml dari air.

Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Aneka Resep Ayam Teriyaki Spesial Yang Mantap dan Lezat Dengan Aneka Saus Teriyaki ala Solaria, Hokben, Saori dan Khas Jepang. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Lihat juga resep Chicken Katsu enak lainnya!

Tempe Katsu Saus Teriyaki instruksi

Pertama tama buat adonan tempe. Hancurkan tempe, masukan bawang putih, garam, merica dan terigu. Aduk rata. Masukkan telur kemudian uleni hingga kalis. Buat seperti bentuk katsu kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit.
Setelah matang, biarkan agak dingin. Balurkan dengan tepung terigu, celup ke dalam telur dan lapisi dengan tepung roti. Goreng hingga kecoklatan.
Untuk saus: tumis mentega, masukan bawang bombay, tumis hingga wangi. Tuang saus teriyaki dan air. Aduk hingga agak mengental. Masukan wijen. Tuang dan sajikan diatas tempe katsu atau sesuai selera.

Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. Karena kali ini kami berkreasi membuat tempe saus teriyaki pedas yang Endeus buat dinikmati sebagai hidangan pelengkapmu. Penasaran gimana rasanya tempe yang Indonesia banget dicampur dengan saus teriyaki pedas khas dari Jepang? The name Tonkatsu didn't appear until later and is a portmanteau of ton, which means "pork" in Japanese and katsu, which is an abbreviation of katsuretsu, the Japanese transcription of "cutlet".