Kering tempe kentang renyah. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih.
Kering tempe bisa menjadi menu andalah keluarga, selain rasanya yang enak renyah dan gurih kering tempe juga bisa bertahan lama. Bisa buat persedian stok makanan dirumah dalam kondisi darurat. Kering tempe ini cocok buat lauk karena rasanya yang gurih manis pedasnya itu bikin makan. Anda Bisa masak Kering tempe kentang renyah menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Kering tempe kentang renyah
- Anda Perlu 2 dari Tempe (potong panjang).
- ini 500 gr dari Kentang (potong panjang).
- Persiapkan 1 ons dari Kacang tanah.
- Anda Perlu 1 ons dari Teri.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- ini 5 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 3 buah dari cabe merah.
- Anda Perlu dari Gula pasir (Takaran sesuai selera) bisa diganti gula merah.
- Persiapkan dari Garam (takaran sesuai selera aja).
- Persiapkan 4 lembar dari Daun jeruk.
- Anda Perlu 1 buah dari jeruk nipis diambil airnya.
Lihat juga resep Kering tempe kriuk pedas manis enak lainnya! Supaya kering tempe bisa tetap renyah Anda bisa menyimpannya di wadah kedap udara, dengan begitu kering tempe teri juga Karena Anda akan membuat kering tempe kentang, maka Anda perlu menyiapkan kentangnya terlebih dahulu. Anda kupas kulit kentang, lalu Anda cuci kentang sampai. Sambal kering tempe atau kentang adalah makanan pelengkap bahkan pengganti jika tidak ada lauk.
Kering tempe kentang renyah Langkah - Langkah
- Goreng kentang, tempe, kacang dan teri hingga kering. Dengan api kecil..
- Haluskan semua bumbu, bawang putih, cabe, daun jeruk, gula pasir, garam dan air jeruk nipis..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan agak mengental, jangan lupa koreksi rasa supaya pas asin manis asamnya sesuai selera..
- Masukkan semua tempe goreng, kentang goreng, teri goreng dan kacang goreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan semua bahan dan mengering. --selesai-- 😉.
Makanan ini biasanya dicari bagi anak-anak rantau apalagi harganya yang terjangkau. Rasanya yang manis dan renyah kadang membuat ketagihan kala menyantapnya. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Campur kentang yang sudah dipotong dengan Cara membuat: a. Goreng kentang hingga kering, tiriskan. c.